Cino xm 240 Presso-Bean E4 Bedienungsanleitung Seite 39

Bedienungsanleitung
Produktausgabe
zum Dosierer
Rechtsdrehung:
(Im Uhrzeigersinn)
Abstand wird kleiner
= feinere Mahlung
TIP:
Stellen Sie zuerst immer
eine grobe Mahlung ein.
Eine zu feine Mahlung
verstopft den Brüher.
TIP:
Espresso Bohne = dunkle
Bohne.
Brühzeit Kaffee schwarz
ca. 30 Sekunden.
Brühzeit espresso
ca. 10 – 15 Sekunden
© servomat steigler
CINO XM 240 PB
1 4 .
1 4 .
Mahlgradeinstellung Kaffee
Den Abstand zwischen den Mahlscheiben können Sie durch
drehen des Einstellrings variieren, dadurch wird der Mahlgrad
des Kaffees bestimmt.
Zur Neueinstellung gehen Sie bitte wie folgt vor:
Schließen Sie den Schieber vom Kaffeebehälter. Entnehmen
Sie den Kaffeebehälter. Entnehmen Sie die restlichen Bohnen
im Mahlwerk durch Dosiermodus oder mit einem Sauger, so
das sich keine Bohnen mehr im Mahlwerk befinden. Die
Einstellung des Mahlgrades erfolgt in Rasterschritten. Um
einen Orientierungspunkt zu finden, drehen Sie bitte bei der
Erstinbetriebnahme das Mahlwerk im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag zu. Drehen Sie jetzt das Mahlwerk ca. 40
Rasterungen gegen den Uhrzeigersinn wieder auf. Jetzt haben
Sie eine grobe Mahlung eingestellt. Lassen Sie nun mit
eingebautem Brüher einen Kaffee schwarz heraus. Der
Optimale Mahlgrad kann an Hand der Brühzeit berechnet
werden. Messen Sie dabei die Brühzeit. Die optimale Brühzeit
für einen Kaffee schwarz mit 130 ccm ist ca. 25 - 30 Sekunden.
Die Brühzeit wird berechnet von Pumpenstart bis
Pumpenende. Ist die Brühzeit länger, ist die Mahlung zu fein.
Ist die Brühzeit kürzer ist die Mahlung zu grob. Verändern Sie
dadurch den Einstellring des Mahlwerks in die jeweilige
Richtung. Veränderungen nur in kleinen Schritten vornehmen.
Erst nach 3 Probedosierungen wird der aktuelle Mahlgrad
aktiv.
Bedenken Sie das bei Änderung des Mahlgrades auch wieder
die Dosierung überprüft werden muß. Überprüfen Sie deshalb
nach der Mahlgradeinstellung die Dosierung nochmals.
Welche Kaffeebohne?
D o s i e r u n g
D o s i e r u n g
38
Ab Software XMED 1E 06.12.04
14.5
Einstellring für
Mahlgrad
Linksdrehung:
(Gegen Uhrzeigersinn)
Abstand wird größer =
gröbere Mahlung
TIP:
Erst nach ca. 3
Probedosierungen wird der
aktuelle Mahlgrad im
Brüher aktiv.
14.6
TIP:
Helle Bohne = deutsche
Kaffeebohnen Qualität.
Brühzeit Kaffee schwarz
ca. 20 Sekunden.
10.03.2005