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Auftauen

Durch eine Luftumwälzung im Backofen
wird das Auftauen von Gerichten beschleu-
nigt.
Stellen Sie hierzu den Temperaturregler
auf
.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und
Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,
Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus hygieni-
schen Gründen nicht im Backofen auf-
getaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
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