JUNO JM60170116 Benutzerhandbuch Seite 99

Auftauautomatik Tabellen
Auftauautomatik
Fleisch/fisch/
geflügel
(Ganzer Fisch,
Fischsteaks, Fischfilets,
Hühnerbeine,
Hähnchenbrust,
Hackfleisch, Steak,
Koteletts, Frikadellen,
Würstchen)
Brot
• Gekühlte Nahrungsmittel werden von 5
tiefgefrorene Nahrungsmittel von -18
gekocht.
• Nur das Gewicht des Garguts eingeben.
Das Gewicht des Geschirrs nicht mit
einbeziehen.
• Für Speisen, deren Gewicht höher oder
niedriger ist als es in der automatik-Tabelle
angegeben wird, verwenden Sie den
manuellen Betrieb.
• Vergewissern Sie sich, dass die Speisen
nach dem Garen ausreichend gegart sind.
• Nach Verwendung der Mikrowelle schaltet
sich u.U. das Kühlgebläse ein.
• Steaks und Koteletts sollten
nebeneinander (einlagig) eingefroren
werden.
Menge
(Gewichtseinheit)/
Geschirr
0,2-0,8 kg (100 g)
Auflaufform
0,1-1,0 kg (100 g)
Auflaufform
o
C
Taste
• Die Speisen in eine flache Schüssel geben
und in die Mitte des Drehtellers stellen.
x1 • Beim Ertönen des akustischen Signals die
Speisen umdrehen, umarrangieren und von
einander trennen. Dünne Teile und warme
kleinen Stellen mit Aluminiumfolie
abschirmen.
• Nach dem Auftauen 15-45 Min. in
Aluminiumfolie einwickeln, bis das Fleisch
ganz aufgetaut ist.
• Hackfleisch: Beim Ertönen des akustischen
Signals die das Speisen umdrehen. Wenn
möglichen, die aufgetauten Teile entnehmen.
Nicht für ganzes Geflügel geeignet.
• In einer flachen Schüssel verteilen und in die
Mitte des Drehtellers stellen. Brote von
x2 1,0 kg direkt auf den Drehteller geben.
• Beim Ertönen des akustischen Signals das
Brot umdrehen, umarrangieren und
aufgetaute Scheiben entnehmen.
• Nach dem Auftauen 5-15 Min. in
Aluminiumfolie einwickeln, bis das Brot ganz
aufgetaut ist.
o
C, • Hackfleisch sollte flach eingefroren
werden.
• Nach dem Wenden die aufgetauten
Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen
abdecken.
• Das Geflügel sollte sofort nach dem
Auftauen weiterverarbeitet werden.
Verfahren
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