Küppersbusch IKEF 238-6 Gebrauchsanleitung Seite 8

Torten mit Sahne und andere Konditoreiprodukte
lassen sich im 0¡C Kaltraum optimal 2 oder 3 Tage
aufbewahren.
Richtwerte fŸr die Lagerdauer fŸr frische Lebensmittel
Lebensmittel
Zwiebeln
Butter
Schweinefleisch in
Portionen
Rindfleisch, Wild, Schweinefleisch
kleingeschnitten, GeflŸgel
Tomatensauce
Fisch, Schalentiere, Krustentiere,
Gekochte Fleischprodukte
Gekochte Fischprodukte
Salate, GemŸse
Karotten, KŸchenkrŠuter,
Rosenkohl, Sellerie
Artischocken, Blumenkohl,
Chicoree, Eisbergsalat,
Endiviensalat, Feldsalat, Kopfsalat,
Lauch, Radicchiosalat
Brokkoli, Chinakohl, GrŸnkohl,
Kohlkopf, Radieschen, Wirsing
Erbsen, Kohlrabi
Lauchzwiebeln, Rettich, Spargel,
Spinat
8
grš§eren
Bei Lagerung
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒtrockenÓ
ÒfeuchtÓ
ÒfeuchtÓ
ÒfeuchtÓ
ÒfeuchtÓ
ÒfeuchtÓ
Lagerdauer
bis 5 Monate
bis 1 Monat
bis 10 Tage
bis 7 Tage
bis 4 Tage
bis 3 Tage
bis 2 Tage
bis 1 Monat
bis 21 Tage
bis 14 Tage
bis 10 Tage
bis 7 Tage