Compartiment 0¡C - Equipement Intžrieur / Conseils - Küppersbusch IKEF 238-6 Gebrauchsanleitung

Ceci permettra de conserver des aliments plus
frais. Le gožt, le degrŽ de fra"cheur, la qualitŽ et les
valeurs nutritionnelles (vitamines et minŽraux)
seront parfaitement conservŽs. La perte de poids
des fruits et des lŽgumes sera en outre minimisŽe.
Les aliments apporteront une plus grande quantitŽ
de substances nutritives.
¥ Le compartiment 0¡C est Žgalement indiquŽ pour
la dŽcongŽlation des aliments. Dans un tel cas, les
aliments dŽcongelŽs pouvoir •tre conservŽs
pendant une pŽriode allant jusquÕˆ deux jours ˆ
l'intŽrieur du compartiment 0¡C.
¥ Les tiroirs stables sont antibasculants et bloquŽs
dans la position extr•me.
Pour les sortir, tirez-les jusquÕˆ la butŽe, remontez-
les et les enlevez-les par lÕavant.
Contr™le de lÕhumiditŽ
¥ Les deux tiroirs peuvent •tre utilisŽs de mani•re
indŽpendante lÕun de lÕautre, sous les conditions de
conservation souhaitŽes, en programmant un taux
d'humiditŽ supŽrieur ou infŽrieur.
Le rŽglage de chaque tiroir est sŽparŽ et sÕeffectue
au moyen de la vanne ˆ tiroir placŽe sur le c™tŽ
antŽrieur du tiroir.
¥ ãSecÒ: humiditŽ de lÕair rŽduite Ð jusquÕˆ 50%
dÕhumiditŽ relative.
Ce taux dÕhumiditŽ est atteint quand les deux
curseurs sont rŽglŽs sur cette position
les orifices de ventilation sont compl•tement
ouverts.
¥ ãHumideÒ: humiditŽ ŽlevŽe de lÕair Ð jusquÕˆ 90%
dÕhumiditŽ relative.
Ce taux dÕhumiditŽ est atteint quand les deux
curseurs sont rŽglŽs sur cette position
les orifices de ventilation sont fermŽs.
L'humiditŽ est retenue et ne peut plus sÕŽchapper.
30
0°C
Compartiment
intŽrieur
Tiroirs
¥ Les clayettes en fil ˆ lÕintŽrieur des tiroirs
permettent que lÕair circule librement et par
consŽquent une meilleure conservation des
aliments.
Conseils
¥ Il faut faire attention au degrŽ de fra"cheur des
aliments, en particulier ˆ leur date de pŽremption.
La qualitŽ et la fra"cheur ont une influence sur les
dŽlais de conservation.
¥ Les aliments, en particulier la salade, doivent •tre
conservŽs bien couverts ou emballŽs, pour faire en
et que
sorte quÕils ne s•chent pas et que leurs gožts et
leurs odeurs demeurent inchangŽs.
¥ Conserver toujours les aliments dÕorigine animale
au sec et bien emballŽs.
¥ Les aliments riches en protŽines ont tendance ˆ se
dŽtŽriorer plus rapidement. Ceci signifie que les
et que
fruits de mer se g‰teront avant le poisson qui, ˆ
son tour, se dŽtŽriorera avant la viande. En cas de
conservation dans le compartiment ˆ 0¡C, l'aliment
en question peut •tre conservŽ pendant une
pŽriode trois fois plus longue, sans subir aucune
perte de qualitŽ.
¥ Tous les aliments conservŽs dans un compartiment
ˆ 0¡C devraient •tre extraits du tiroir 15-30 minutes
environ avant leur consommation, en particulier les
fruits et les lŽgumes qui doivent •tre consommŽs
sans aucune cuisson prŽliminaire. Permettre aux
fruits et aux lŽgumes de retourner ˆ la tempŽrature
ambiante
consistance et leur gožt.
0¡C - Equipement
amŽliorera sensiblement leur