Vano 0¡C - Accessori Interni / Consigli - Küppersbusch IKEF 238-6 Gebrauchsanleitung

¥ Il vano 0¡C • indicato anche per lo scongelamento
dei cibi. In tal caso, gli alimenti scongelati potranno
essere conservati fino a due giorni all'interno del
vano 0¡C.
¥ I cassetti di conservazione sono assicurati contro
ribaltamento e in posizione Þnale bloccati.
Per l'estrazione il cassetto viene estratto Þno al
dispositivo di arresto, capottato in direzione lato
superiore e quindi estratto sul davanti.
Regolazione dellÕumiditˆ
¥ Entrambi i cassetti possono essere utilizzati in
modo indipendente tra loro, alle condizioni di
conservazione desiderate impostando un tasso di
umiditˆ superiore o inferiore.
La regolazione di ciascun cassetto • separata e si
effettua mediante la valvola a saracinesca posta
sul lato anteriore del cassetto.
¥ ãSeccoÒ: ridotta umiditˆ dell'aria Ð fino al 50% di
umiditˆ relativa.
Questo tasso di umiditˆ viene raggiunto quando
entrambi i cursori sono regolati su questa
posizione e le bocchette di ventilazione sono
completamente aperte.
¥ ãUmidoÒ: elevata umiditˆ dell'aria Ð fino al 90% di
umiditˆ relativa.
Questo tasso di umiditˆ viene raggiunto quando
entrambi i cursori sono regolati su questa
posizione e le bocchette di ventilazione sono
chiuse. L'umiditˆ viene trattenuta e non pu˜
fuoriuscire.
0°C
Vano 0¡C - Accessori interni
Cassetti
¥ I cestelli in filo allÕinterno dei cassetti permettono
allÕaria di circolare liberamente. Questo consentirˆ
una migliore conservazione dei cibi.
Consigli
¥ Prestare attenzione alla freschezza dei cibi, in
particolare alla loro data di scadenza. La qualitˆ e
la freschezza influenzano
conservazione.
¥ Gli alimenti, in particolare lÕinsalata, devono essere
conservati ben coperti o confezionati in modo da
far s" che non si secchino e che i loro sapori ed
odori rimangano inalterati.
¥ Conservare sempre all'asciutto e ben impacchettati
gli alimenti animali.
¥ I cibi ricchi di proteine tendono a deteriorasi pi•
velocemente. Ci˜ significa che i frutti di mare si
guasteranno prima del pesce, che a sua volta
deperirˆ prima della carne. In caso di
conservazione nel vano 0¡C, l'alimento in
questione potrˆ essere conservato per un periodo
fino a tre volte pi• lungo senza alcuna perdita in
qualitˆ.
¥ Tutti gli alimenti conservati in uno scomparto a 0¡C
dovrebbero essere estratti dal cassetto circa 15-30
minuti prima del consumo, in particolare la frutta e
le verdure da consumarsi senza alcun processo di
cottura preliminare. Consentire a frutta e verdura di
ritornare a temperatura ambiente ne migliorerˆ la
consistenza e il sapore.
il tempo di
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