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Speise
Roastbeef/Filet
- medium
Roastbeef/
Filet, durch
Lamm
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbraten
Fisch
Speise
Forelle
Thunfisch
Hecht
11.14 Garen im Diätbräter
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft +
Dampf.
Gemüse
Speise
Brokkoli in Röschen
Aubergine
Blumenkohl in Röschen
Tomaten
Spargel, weiß
Spargel, grün
Zucchini (Scheiben)
Karotten
Fenchel
Kohlrabi
Menge (g)
Temper‐
atur (°C)
1000
200
1000
190
1000
175
1000
200
4000
170
2000 - 2500
170 - 180 120 - 150 2
3000
160 - 170 150 - 200 1
-
170 - 180 60 - 90
Menge
Tempera‐
(g)
tur (°C)
1500
180
1200
175
-
200
Temperatur
(°C)
130
130
130
130
130
130
130
130
130
130
Dauer
Ebene
(Min.)
55 - 65
2
65 - 75
2
110 - 130 2
55 - 65
2
180 - 240 2
2
Dauer
Ebene
(Min.)
25 - 35
2
35 - 50
2
20 - 30
2
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
25 - 35
35 - 45
20 - 25
35 - 40
30 - 35
25 - 30
Bemerkungen
Kombirost
Kombirost
Keule
ganz
ganz
ganz
ganz
zerlegt
Bemerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
-
Ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
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