AEG Electrolux ESF 103.1 Gebrauchsanweisung Seite 20

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mentos com o calcador, ter em atenção
que o motor não seja demasiado força-
do.
Certifique-se de que o depósito de re-
colha de polpa é esvaziado atempada-
mente e verifique a permeabilidade do
filtro.
Após ter centrifugado o último pedaço,
deixe o motor em funcionamento até
que não escorra mais sumo.
Desmontagem e Limpeza
Atenção! Desmontar o aparelho
unicamente após o mesmo ter sido
desligado e ter sido retirada a ficha
da tomada eléctrica.
0 Retirar o calcador e o depósito de
recolha de polpa.
0 Abra ambas as molas de fecho e levan-
te a peça superior.
O filtro e o reservatório de sumo são
retirados conjuntamente do corpo do
motor. Para limpar o corpo do motor
utilize unicamente um pano húmido!
Todas as outras componentes devem
ser lavadas com água morna ou com
um detergente comum. Quanto mais
cedo proceder à limpeza das compo-
nentes após a sua utilização, mais esta
se torna fácil! Proceda à limpeza do fil-
tro e da ranhura da peça superior com
o auxílio de uma escova. A limpeza
deve ser realizada cuidadosamente.
Nunca raspar nem arear as componen-
tes. Remover eventuais colorações (por
exemplo, de cenoura ou beterraba)
com óleo vegetal.
Nunca lavar o corpo do motor, a peça
superior e o calcador na máquina de
lavar louça!
Não mergulhar o corpo do motor em
água!
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Conselhos para a preparação de
sumos
A frescura é essencial:
Os produtos devem ser comprados,
centrifugados e ingeridos enquanto
frescos, a fim de se poder beneficiar ao
máximo do seu teor em vitaminas.
Os produtos a centrifugar devem ser
previamente lavados. Os produtos só
devem ser cortados em pedaços de
modo a facilitar a sua introdução no
reservatório de enchimento, pouco
antes de serem centrifugados.
Estes sumos têm como característica o
facto de não serem claros como os su-
mos obtidos de produtos espremidos.
As matérias em suspensão e turvas
comportam proteínas vegetais, mine-
rais e vitaminas – elementos importan-
tes que fazem parte dos sumos frescos.
Agitar o sumo antes de o consumir!
Caso o sumo seja armazenado no frigo-
rífico, tape-o ou introduza-o numa
garrafa limpa e feche-a, a fim de evitar
a contaminação do seu paladar através
de outros alimentos também aí arma-
zenados.
Os recipientes de metal podem afectar
o paladar do sumo.
Frutos e vegetais a centrifugar
Raízes, bolbos e tubérculos
Cenouras, aipo, rábano, rabanetes
Lavar e descascar conforme necessário.
Ao contrário do aipo, o aipo-rábano
rijo não é ideal para ser centrifugado.
Beterraba
Remover a fina camada de casca. A
casca tem um paladar muito intenso e
caso não seja removida afectará o
aroma do sumo.