Inhaltsverzeichnis
Werbung
48 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Bratgut
Fisch (dünsten)
Ganze Fische (1000-1500 )
Geflügel
Hähnchen, Poularde (1-1,5 kg)
Hähnchenhälfte (je 400-500 g)
Geflügelteile (je 200-250 g)
Ente (1500-2000 g)
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen
(bis 1000 g
Reh-/Hirschrücken
(1500-2000 g)
Reh-/Hirschkeule (1500-2000 g)
* Backofen vorheizen
Heißluft mit Ringheizkörper
Einsatzebene
Temperatur °C
1
1
1
1
1
1
1
1
Std.: Min.
210-220
0:45-1:15
190-210
0:45-1:15
200-220
0:35-0:50
200-220
0:35-0:50
180-200
1:15-1:45
220-230*
0:25-0:40
210-220
1:15-1:45
200-210
1:30-2:15
Zeit
Werbung
Inhaltsverzeichnis
