Recept - Sharp R-605N Bedienungsanleitung

9. R-605N Swedish Ckbk

RECEPT

Nederländerna
CHAMPINJONSOPPA
Total koktid: 9-13 minuter
Redskap: Form med lock (2 l kapacitet)
Ingredienser:
200 g champinjoner, skivade
1 lök (50 g), finhackad
300 ml buljong
300 ml grädde, visp- eller kaffegrädde
1 /
2 msk mjöl (25 g)
2
1 /
2 msk smör eller margarin (25 g)
2
Salt och peppar
150 g crème fraîche
Tyskland
CAMEMBERTTOAST
Total koktid: 1-2 minuter
Redskap: Platt tallrik
Ingredienser:
4 skivor bröd (80 g)
2 msk smör eller margarin (20 g)
150 g Camembert
4 tsk tranbärs- eller blåbärssylt (40 g)
Cayennepeppar
Tyskland
KRYDDIG KALKONRÄTT
Total tillagningstid: ca. 23-27 minuter
Kärl: låg oval form med lock (26 cm)
Ingredienser:
1 kopp förkokt ris (120 g)
1 nypa saffran
1 tsk smör eller margarin till formen
1 skivad lök (50 g)
1 röd paprika i skivor (100 g)
1 liten purjolök i skivor (100 g)
300g tärnat kalkonbröst
peppar & paprikapulver
2 msk smör eller margarin (20 g)
2 koppar köttbullong (300 ml)
16/05/2003 11:12 Page 68
(2 personer)
1. Placera grönsakerna och buljongen i formen, täck
över och koka.
6-8 Min. 800 W
2. Använd en blandare och gör en puré av
ingredienserna. Tillsätt grädden.
3. Knåda mjölet och smöret till en massa, lägg i den
i soppan och vispa tills den är jämn. Krydda efter
behag med salt och peppar, täck över och koka.
Tillsätt crème fraîche efter kokningen.
3-5 Min. 800 W
1. Rosta brödet och bred på smör.
2. Skiva camembertosten och lägg dem med den
skurna sidan uppåt på det rostade brödet. Lägg
sylt i mitten på osten och strö över cayennepeppar.
3. Placera brödet på en tallrik och grilla.
1-2 Min. 800 W
Förslag:
Låt fantasin flöda! Prova t.ex. färska
champinjoner och riven ost eller kokt skinka,
sparris och emmentalost.
1. Blanda ris med saffran och placera dem i smord
form. Blanda skivad lök, röd paprika och purjolök
med kalkontärningarna och peppra och salta
efter smak. Lägg ovanpå riset. Klicka smör på
köttblandningen.
2. Häll köttbuljong på rätten, lägg på locket och
tillaga.
1. 5-7 Min. 800 W
2. 18-20 Min.
Låt stå i 2-3 minuter före servering.
68
240 W