CONSTRUCTA CF1M00050 Gebrauchsanleitung Seite 27

G e r i c h t
H e f e t e i g , s c h w e r u n d f e t t r e i c h
* m i t % b i s 5 0 ° C a u f h e i z e n
A u f t a u e n
Z u m A u f t a u e n v o n t i e f g e f r o r e n e m O b s t , G e m ü s e u n d
G e b ä c k g e e i g n e t . G e f l ü g e l , F l e i s c h u n d F i s c h a m
b e s t e n i m K ü h l s c h r a n k a u f t a u e n . N i c h t f ü r C r e m e - o d e r
S a h n e t o r t e n g e e i g n e t .
V e r w e n d e n S i e z u m A u f t a u e n f o l g e n d e E i n s c h u b h ö h e n :
1 R o s t : H ö h e 2
■
2 R o s t e : H ö h e 3 + 1
■
T i p p : F l a c h e i n g e f r o r e n e o d e r p o r t i o n i e r t e S t ü c k e t a u e n
s c h n e l l e r a u f , a l s i m B l o c k g e f r o r e n e .
G e f r i e r g u t
Z . B . S a h n e t o r t e n , B u t t e r c r e m e t o r t e n , T o r t e n m i t S c h o k o l a d e - o d e r
Z u c k e r g l a s u r , F r ü c h t e , H ä h n c h e n , W u r s t u n d F l e i s c h , B r o t u n d B r ö t c h e n ,
K u c h e n u n d a n d e r e s G e b ä c k
P r ü f g e r i c h t e
D i e s e T a b e l l e n w u r d e n f ü r P r ü f i n s t i t u t e e r s t e l l t , u m d a s
P r ü f e n d e s G e r ä t e s z u e r l e i c h t e r n .
N a c h E N 6 0 3 5 0 - 1 .
B a c k e n
G l e i c h z e i t i g e i n g e s c h o b e n e s G e b ä c k a u f B l e c h e n o d e r
i n F o r m e n m u s s n i c h t g l e i c h z e i t i g f e r t i g w e r d e n .
E i n s c h u b h ö h e n b e i m B a c k e n a u f z w e i E b e n e n :
U n i v e r s a l p f a n n e , H ö h e 3
■
B a c k b l e c h , H ö h e 1
F o r m e n a u f d e m R o s t
■
e r s t e r R o s t , H ö h e 3
z w e i t e r R o s t , H ö h e 1
B a c k e n m i t z w e i S p r i n g f o r m e n :
A u f e i n e r E b e n e ( B i l d
■
A u f z w e i E b e n e n ( B i l d
■
1
Z u b e h ö r / G e s c h i r r
S c h ü s s e l
U n i v e r s a l p f a n n e o d e r K a s t e n f o r m
)
!
)
"
2


F ü r S i e i n u n s e r e m K o c h s t u d i o g e t e s t e t
E i n s c h u b h ö - H e i z a r t
h e
2
^
2
^
N e h m e n S i e g e f r o r e n e L e b e n s m i t t e l a u s d e r
V e r p a c k u n g u n d s t e l l e n S i e s i e i n e i n e m g e e i g n e t e m
G e s c h i r r a u f d e n R o s t .
D i e S p e i s e n z w i s c h e n d u r c h e i n - b i s z w e i m a l w e n d e n
o d e r u m r ü h r e n . G r o ß e S t ü c k e s o l l t e n S i e m e h r m a l s
w e n d e n . B e i B e d a r f d i e S p e i s e z w i s c h e n d u r c h z e r t e i l e n
b z w . b e r e i t s a u f g e t a u t e S t ü c k e a u s d e m G e r ä t n e h m e n .
L a s s e n S i e d i e a u f g e t a u t e S p e i s e n o c h 1 0 b i s 3 0
M i n u t e n i m a u s g e s c h a l t e t e n G e r ä t r u h e n , d a m i t s i c h d i e
T e m p e r a t u r g l e i c h m ä ß i g v e r t e i l t .
Z u b e h ö r H ö h e
R o s t 2
H i n w e i s e
D i e E i n s t e l l w e r t e g e l t e n f ü r d a s E i n s c h i e b e n i n d e n
■
k a l t e n G a r r a u m .
B e a c h t e n S i e d i e H i n w e i s e z u m V o r h e i z e n i n d e n
■
T a b e l l e n . D i e E i n s t e l l w e r t e g e l t e n o h n e
S c h n e l l a u f h e i z e n .
V e r w e n d e n S i e z u m B a c k e n z u n ä c h s t d i e n i e d r i g e r e
■
d e r a n g e g e b e n e n T e m p e r a t u r e n .
S c h r i t t T e m p e r a t u r i n
° C
1 . - *
2 . - *
H e i z a r t T e m p e r a t u r
D e r T e m p e r a t u r w ä h l e r b l e i b t
›
a u s g e s c h a l t e t
d e
D a u e r i n
M i n .
6 0 - 7 5
4 5 - 6 0
2 7