d e
F ü r S i e i n u n s e r e m K o c h s t u d i o g e t e s t e t
G e r i c h t
S t r u d e l , s ü ß
S t r u d e l , g e f r o r e n
* 1 0 M i n u t e n v o r h e i z e n
K l e i n g e b ä c k
G e r i c h t
M u f f i n s
M u f f i n s , 2 E b e n e n
K l e i n g e b ä c k
H e f e k l e i n g e b ä c k , 2 E b e n e n
B l ä t t e r t e i g g e b ä c k
B l ä t t e r t e i g g e b ä c k , 2 E b e n e n
B r a n d t e i g g e b ä c k
B r a n d t e i g g e b ä c k , 2 E b e n e n
P l ä t z c h e n
G e r i c h t
S p r i t z g e b ä c k
S p r i t z g e b ä c k , 2 E b e n e n
P l ä t z c h e n
P l ä t z c h e n , 2 E b e n e n
B a i s e r
B a i s e r , 2 E b e n e n
M a k r o n e n
M a k r o n e n , 2 E b e n e n
* v o r h e i z e n
B r o t u n d B r ö t c h e n
G e r i c h t
B r o t , 7 5 0 g ( i n K a s t e n f o r m u n d f r e i g e s c h o b e n )
B r o t , 1 0 0 0 g ( i n K a s t e n f o r m u n d f r e i g e s c h o -
b e n )
B r o t , 1 5 0 0 g ( i n K a s t e n f o r m u n d f r e i g e s c h o -
b e n )
F l a d e n b r o t
B r ö t c h e n , s ü ß , f r i s c h
B r ö t c h e n , s ü ß , f r i s c h , 2 E b e n e n
B r ö t c h e n , f r i s c h
T o a s t , ü b e r b a c k e n , 4 S t ü c k
T o a s t , ü b e r b a c k e n , 1 2 S t ü c k
* v o r h e i z e n
2 0
Z u b e h ö r / G e s c h i r r
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e
Z u b e h ö r / G e s c h i r r
M u f f i n b l e c h
M u f f i n b l e c h e
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
Z u b e h ö r / G e s c h i r r
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k b l e c h
Z u b e h ö r / G e s c h i r r
E i n s c h u b h ö -
U n i v e r s a l p f a n n e o d e r K a s -
t e n f o r m
U n i v e r s a l p f a n n e o d e r K a s -
t e n f o r m
U n i v e r s a l p f a n n e o d e r K a s -
t e n f o r m
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e
U n i v e r s a l p f a n n e + B a c k -
b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
R o s t
R o s t
E i n s c h u b -
H e i z a r t
h ö h e
2
%
3
%
E i n s c h u b -
H e i z a r t
h ö h e
2
%
3 + 1
›
3
"
3 + 1
:
3
›
3 + 1
›
3
%
3 + 1
›
E i n s c h u b h ö h e
H e i z a r t
3
%
3 + 1
›
3
%
3 + 1
›
3
›
3 + 1
›
2
%
3 + 1
›
H e i z a r t
S c h r i t t
h e
2
-
"
2
"
-
2
-
"
3
-
›
3
%
-
3 + 1
-
›
3
%
-
3
-
%
3
-
%
T e m p e r a t u r i n
D a u e r i n
° C
M i n .
1 9 0 - 2 1 0
5 5 - 6 5
2 0 0 - 2 2 0
3 5 - 4 0
T e m p e r a t u r i n
D a u e r i n
° C
M i n .
1 7 0 - 1 9 0
2 0 - 4 0
1 6 0 - 1 7 0
3 0 - 4 0
1 5 0 - 1 7 0
2 5 - 3 5
1 5 0 - 1 7 0
2 5 - 4 0
1 8 0 - 2 0 0
2 0 - 3 0
1 8 0 - 2 0 0
2 5 - 3 5
1 9 0 - 2 1 0
3 5 - 5 0
1 9 0 - 2 1 0
3 5 - 4 5
T e m p e r a t u r i n
D a u e r i n
° C
M i n .
1 4 0 - 1 5 0 *
3 0 - 4 0
1 4 0 - 1 5 0 *
3 0 - 4 5
1 4 0 - 1 6 0
2 0 - 3 0
1 3 0 - 1 5 0
2 5 - 3 5
8 0 - 1 0 0
1 0 0 - 1 5 0
9 0 - 1 0 0 *
1 0 0 - 1 5 0
1 0 0 - 1 2 0
3 0 - 4 0
1 0 0 - 1 2 0
3 5 - 4 5
T e m p e r a t u r i n
D a u e r i n
° C
M i n .
1 8 0 - 2 0 0
5 0 - 6 0
2 0 0 - 2 2 0
3 5 - 5 0
1 8 0 - 2 0 0
6 0 - 7 0
2 4 0 - 2 5 0
2 5 - 3 0
1 7 0 - 1 8 0 *
2 0 - 3 0
1 6 0 - 1 8 0 *
1 5 - 2 5
2 0 0 - 2 2 0
2 0 - 3 0
2 0 0 - 2 2 0
1 5 - 2 0
2 2 0 - 2 4 0
1 5 - 2 5