Philips HD9140 Bedienungsanleitung Seite 21

- Sørg for, at der er plads mellem madvarerne. Læg tykkere dele tættere på dampskålens yderside.
- Hvis dampskålen er meget fuld, skal du røre rundt halvvejs gennem dampningen.
- Mindre mængder mad kræver kortere dampningstid end større mængder.
- Hvis du kun bruger én dampskål, kræves der kortere dampningstid, end hvis du bruger to eller
tre dampskåle.
- Madvarer i den nederste dampskål bliver hurtigere færdige end madvarer i de øverste
dampskåle. Hvis du bruger mere end én dampskål, skal du forlænge tilberedningstiden med 5-10
minutter. Sørg for, at maden er færdigtilberedt, før du spiser den.
- Du kan tilføje mad under dampningsprocessen. Hvis en ingrediens skal have kortere
dampningstid, tilføjer du det senere. Sørg for at maden er færdig, før du spiser den.
- Hvis du løfter låget, slipper dampen ud, og dampningstiden forlænges.
- Maden vil fortsætte med at blive dampet et stykke tid efter, at steameren er gået over til keep
warm-tilstand. Hvis maden allerede er færdig, skal du fjerne det fra steameren, så snart
dampmenuen er slut.
- Hvis maden ikke er færdig, skal du indstille en længere dampningstid. Det kan være nødvendigt at
fylde mere vand i vandbeholderen.
Flavour Booster
- Timian, koriander, basilikum, dild, karry og estragon er blandt de urter og krydderier, du kan
lægge på Flavour Booster. Du kan kombinere dem med hvidløg, kommen eller peberrod for at
give mere smag uden at tilsætte salt. Vi anbefaler, du bruger mellem 1/2 og 3 tsk. tørrede urter
eller krydderier, og mere, hvis du bruger friske urter og krydderier.
Bemærk: Hvis du vil have flere tips om de urter og krydderier, der kan bruges i Flavour Booster, skal du
se damptabellen ovenfor.
søde desserter
- Kom lidt kanel i desserter for at fremhæve sødmen i stedet for at komme mere sukker i.
tip til Xl-dampskål
- Når du tilbereder suppe eller ragout, der kræver længere tilberedningstid, anbefaler vi, at du
dækker XL-dampskålen med folie, før du sætter låget på.
- Du kan bruge XL-dampskålen til at tilberede kylling, afkog, couscous, ragout eller pochere fisk i
vand.
- Du kan også bruge XL-dampskålen til at varme suppeblandinger.
opskrifter
Se opskriftshæftet, eller besøg vores websted www.philips.com/kitchen for at få opskriftsforslag.
Dansk
21