Übersicht / Lieferumfang Messbecher Deckel für den Mixbehälter Dichtung des Deckels für den Mixbehälter (richtige Position beachten) Kocheinsatz Messereinsatz Dichtung des Messereinsatzes Mixbehälter Ein-/Ausschalter Aufnahme für den Mixbehälter Tastenfeld: die Taste leuchtet: sie kann aktiviert werden oder die Funk- tion ist schon aktiv // die Taste ist dunkel: Funktion nicht möglich Display Messeraufnahme Überlauf...
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Herzlichen Dank für dein Symbole am Gerät Das Symbol gibt an, dass so Vertrauen! ausgezeichnete Materialien die Lebensmittel weder im Ge- Wir gratulieren dir zu deiner neuen schmack noch im Geruch verän- Küchenmaschine mit Kochfunktion Mon- dern. sieur Cuisine compact. Dieses Symbol warnt dich vor Für einen sicheren Umgang mit dem Pro- dem Berühren der heißen Ober-...
Bestimmungsgemä- Zu dieser Anleitung Monsieur Cuisine compact wird in ßer Gebrauch dieser Anleitung auch MC Compact Monsieur Cuisine compact dient zum oder einfach das Gerät genannt. Dies machen wir wegen der besseren Lesbar- Mixen, Quirlen, Aufschlagen, Rühren, Zer- keit und um die Sätze kürzer zu halten. kleinern, Pürieren, Emulgieren, Dampf- garen, Dünsten, Kneten, Anbraten, Displaytasten werden kursiv geschrieben.
Sicherheitshinweise Warnhinweise Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung ver- wendet: GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen. WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen. VORSICHT! Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzun- gen oder Sachschäden verursachen.
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Vor dem Auswechseln von Zu- von Hand so klares Wasser, dass du den Messereinsatz behör oder Zusatzteilen, die im gut sehen kannst. Betrieb bewegt werden, muss - Achte beim Leeren des Mix- das Gerät ausgeschaltet und behälters darauf, die Klin- vom Netz getrennt werden.
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Dieses Gerät ist ebenfalls dazu GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit bestimmt, im Haushalt und in Das Gerät darf niemals in der Nähe haushaltsähnlichen Anwendun- einer Badewanne, einer Dusche, ei- gen verwendet zu werden, wie nes gefüllten Waschbeckens o. Ä. beispielsweise ...
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Das Gerät ist auch nach dem Aus- GEFAHR von Verletzungen schalten nicht vollständig vom Netz durch Schneiden Das Gerät darf unter keinen Umstän- getrennt. Um dies zu tun, musst du den Netzstecker ziehen. den ohne Behälter betrieben wer- ...
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Transportiere das Gerät nur im ab- Stelle das Gerät nicht um, solange gekühlten Zustand. sich noch Speisen oder Teig im Ge- Warte mit der Reinigung, bis das rät befinden. Überfülle den Mixbehälter nicht, da Gerät abgekühlt ist. sonst der Inhalt herausgeschleudert GEFAHR von Verletzung werden kann.
Auspacken und Aufstellen Bei der Produktion bekommen viele Teile einen dünnen Ölfilm zu ihrem Schutz. Betreibe das Ge- rät vor dem ersten Gebrauch nur mit Wasser, da- mit eventuell vorhandene Rückstände verdampfen können. Bei den ersten Benutzungen kann es HINWEIS: durch die Erhitzung des Motors zu einer leichten Geruchsentwicklung kommen.
Verbinden mit einer APP Du findest über 300 Rezepte in der App und auf unserer Webseite monsieur-cuisine.com. Einige Beispielrezepte findest du schon am Ende dieser Kurzanleitung im Kapitel Rezepte. 1. Bluetooth und WLAN auf deinem Smart- phone aktivieren. 2. Kostenlose Monsieur Cuisine App herunterla- den (Google Play Store / Apple App Store).
WLAN und Bluetooth ein- und ausschalten Automatische Aus- Funktion Tasten drücken schaltzeit ..nach 2 Minuten, wenn Drücke die Taste Bluetooth einschalten keine Verbindung zu der 3 Sekunden App aufgebaut werden kann bzw..nach 30 Sekunden, wenn nicht innerhalb dieser Zeit Drücke die Taste Bluetooth ausschalten 3 Sekunden...
Mixbehälter verwenden Einsatzbereich Der Mixbehälter eignet sich z. B. zum Mixen von Flüssigkeiten, zum Herstellen von Smoothies, zum Zerkleinern von Eiswürfeln und Nüssen, zum Pürieren von gegartem oder weichem Gemüse und Obst. HINWEISE: • In dieser Bedienungsanleitung sind die grund- legenden Funktionen wie Mixen, Zerkleinern und Dampfgaren beschrieben.
7.2 Messereinsatz einsetzen und entnehmen Der Messereinsatz dient dem Zerkleinern von Lebensmitteln. Der Mixbehälter darf nie ohne Messereinsatz verwendet werden, da der Messereinsatz den Mixbehälter unten abdichtet. GEFAHR von Verletzungen durch Schneiden! Beachte, dass die Klingen des Messereinsat- zes sehr scharf sind.
VORSICHT! Achte darauf, dass die Dichtung korrekt auf dem Messereinsatz sitzt, da sonst Inhalt aus- laufen könnte. 3. Um den Messereinsatz zu verrie- geln, betätige den Entriegelungshe- bel auf der Unterseite des Mixbe- hälters , sodass er auf das Symbol für das geschlossene Schloss zeigt.
7.4 Rühraufsatz einsetzen und entnehmen Der Rühraufsatz dient zum Vermengen von dünnflüssigen Lebensmitteln, z. B. zum Sahne- schlagen, Eiweiß schlagen, Emulgieren (z. B. Mayonnaise). Der Rühraufsatz wird auf den Messereinsatz gesteckt: - Die Flügel des Rühraufsatzes befinden sich in den Messerzwischenräumen. - Für weitere Hinweise: siehe „Mixbehälter verwenden“...
7.5 Deckel des Mixbehälters aufsetzen Der Deckel für den Mixbehälter darf HINWEIS: erst aufgesetzt werden, wenn der Mixbehälter korrekt in das Grundgerät eingesetzt wurde. Wenn du den Deckel zuerst aufsetzt, kann der Mixbehälter nicht mehr in das Grundgerät einge- setzt werden. 1.
7.6 Messbecher als Deckel für die Einfüllöffnung Der Messbecher dient gleichzeitig als Ver- schluss für den Mixbehälter und zum Abmessen von Zutaten (20 ml bis 100 ml). • Um den Mixbehälter zu verschließen, setze den Messbecher mit der Öffnung nach un- ten in den Deckel ...
7.7 Kochen und Dünsten mit dem Kocheinsatz 1. Fülle mindestens 500 ml Wasser in den Mix- behälter . Gib höchstens so viel Wasser in den Mixbehälter , dass bei Zugabe der Le- bensmittel die maximale Füllmenge von 1,5 Li- ter nicht überschritten wird. - Wenn die gesamten Lebensmittel mit Was- ser bedeckt sind, werden sie gekocht.
7.8 Spatel verwenden Der Spatel dient zum Umrühren von Zutaten und zum Entnehmen des Kocheinsatzes VORSICHT! Der Spatel darf nicht benutzt werden, wenn der Rühraufsatz eingesetzt ist. Der Spatel könnte sich sonst im Rühraufsatz verfangen. Benutze kein anderes Küchenwerkzeug, um die Zutaten zu verrühren.
7.9 Mixbehälter entnehmen GEFAHR von Verletzung durch Verbrennung! Bei heißem Inhalt des Mixbehälters darf der Deckel nur langsam und vorsichtig geöffnet werden. Direkt nach dem Pürieren ist die Masse im Mixbehälter noch in Bewegung und könnte bei zu schnellem Öffnen des Deckels schwall- artig austreten.
Gebrauch Die in diesem Kapitel beschriebenen Einstellun- gen können aus Sicherheitsgründen nur dann ge- wählt werden, wenn das Gerät komplett zusammengebaut ist. In diesem Abschnitt wird die allgemeine Bedie- nung erklärt. Die genaue Beschreibung erfolgt dann da, wo es darauf ankommt: In den einzel- nen Kapiteln.
Überblick Tasten Menütaste: ruft die automatischen Programme Kneten, Dampfgaren und Anbraten auf, und schaltet wieder in das Startmenü Turbo gedrückt halten, um kurzfristig auf höchster Geschwindigkeit zu mixen mit den Pfeiltasten können Werte, wie z. B. die Temperatur, geändert werden wenn keine Funktion aktiv ist: kurz antippen und ein Programm startet wenn ein Programm läuft: kurz antippen für eine Pause - die Taste blinkt erneut antippen zum Beenden der Pause...
Überblick Display Das Symbol erscheint, wenn der Deckel nicht aufgesetzt wurde oder richtig geschlossen ist. Temperaturanzeige, blinkt beim Aufheizen erscheint, wenn das Knetprogramm gewählt wurde erscheint, wenn das Programm Dampfgaren gewählt wurde erscheint, wenn das Programm Anbraten gewählt wurde erscheint bei Geschwindigkeiten zwischen 5 - 10 // Rühraufsatz nicht verwenden erscheint bei aktivem Linkslauf erscheint bei aktiver WLAN-Verbindung...
8.6 Zeit einstellen 1. Drücke die Taste und die Zeitanzeige be- ginnt zu blinken. 2. Solange die Zeitanzeige blinkt, kann die Zeit mit den Pfeiltasten eingestellt werden. Einige Sekunden nach dem letzten Tippen auf die Pfeiltasten wird die Zeit übernommen. Allgemeine Informationen Die einstellbare Zeit variiert, je nachdem wel- ches Programm du gewählt hast.
8.7 Temperatur einstellen 1. Drücke die Taste und die Temperaturanzei- ge beginnt zu blinken. 2. Solange die Temperaturanzeige blinkt, kann die Temperatur mit den Pfeiltasten eingestellt werden. Einige Sekunden nach dem letzten Tippen auf die Pfeiltasten wird die Tempera- tur übernommen. Allgemeine Informationen - Während des Betriebes kann die Tempera- tur, wie oben beschrieben geändert wer-...
8.8 Pause und beenden • Um ein laufendes Programm zu unterbrechen: - Drücke kurz die Taste START/STOP. Taste blinkt. - Drücke erneut kurz die Taste START/STOP. Die Taste leuchtet wieder und der Vorgang wird fortgesetzt. • Um ein laufendes Programm zu beenden: - Tippe so lange auf die Taste START/STOP, bis ein Signalton zu hören ist und alle An-...
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Beim Mixen von Flüssigkeiten auf Stufe 10 dürfen sich maximal 1 Liter im Mixbehälter befinden, da sonst Flüssigkeit herausgeschleu- dert werden kann. Bei kleineren Geschwindigkeitsstufen als 10 darf der Mixbehälter bis zum Maximum von 1,5 Litern gefüllt sein. - Die eingestellte Geschwindigkeitsstufe wird im Display ...
8.10 Linkslauf - Drehrichtung ändern Der Linkslauf dient dem schonenden Rühren von Lebensmitteln, die nicht zerkleinert werden sollen. - Durch Drücken der Taste kann die Drehrichtung des Messereinsatzes jeder- zeit im Normalbetrieb geändert werden. - Der Linkslauf ist nur bei niedriger Ge- schwindigkeit - Stufe1 bis 3 - einsetzbar.
8.11 Turbo-Funktion VORSICHT! Beim Mixen von Flüssigkeiten dürfen sich maximal 1 Liter im Mixbehälter befinden, da sonst Flüssigkeit herausgeschleudert wer- den kann. Verwende diese Funktion keinesfalls, wenn der Rühraufsatz verwendet wird. Mit der Turbo-Funktion kannst du kurzfristig die Geschwindigkeitsstufe 10 (Maximum) wählen.
8.12 Waage Die eingebaute Küchenwaage wiegt in Schritten von 1 g bis zu 3 kg. Die Waage ist einfach zu bedienen. Sie ist ein- satzbereit, wenn kein Arbeitsgang läuft. HINWEISE: • Das Startgewicht beträgt 1 Gramm. • Wenn du 5 Gramm oder weniger abwiegen willst, kann es zu ungenauen Messergebnis- sen kommen.
Tipps für die Verarbeitung Lebensmittel zerkleinern Grundsätzlich wird für die Verarbeitung der Lebensmittel lediglich der Messereinsatz 5 ver- wendet. Bei Hinzunahme eines weiteren Zubehörs ist dieses durch das jeweilige Icon signa- lisiert. Lebensmittel Menge Stufe Zeit Äpfel (in Stücken) 500 g 6 Sekunden Brötchen 1 Stück 75 g...
Richtwerte für das Dampfgaren im Automatikprogramm • Achte beim Platzieren der Lebensmittel darauf, dass einige Schlitze im Kochein- satz frei bleiben. Nur so kann der Dampf sich frei verteilen und die Zutaten werden gleichmäßig gegart. Schneide die Zutaten nur in so große Stücke, dass sie gut im Kocheinsatz platziert werden können.
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Lebensmittel Menge Garzeit Fleisch und Fisch Hackbällchen, klein 250 g 15 Minuten Hähnchenfilet, ganz 1 Stück 150 g 12 Minuten Hähnchenfilet, in Portionsstücken 300 g 8 Minuten Putenfilet, ganz 1 Stück 200 g 15 Minuten Putenfilet, in Portionsstücken 250 g 15 Minuten Lachsfilet, 2 Stück à...
10. Manuelles Kochen Es kann passieren, dass von dir einge- HINWEIS: stellte Werte automatisch geändert werden. Das ist immer dann der Fall, wenn deine Werte im Wi- derspruch zu anderen Einstellungen stehen. Dann werden deine Einstellungen automatisch ange- passt. Programm starten 1.
11. Kochprogramme 11.1 Kneten VORSICHT! Das Programm darf bei festen und weichen Teigen maximal 1,5 Minuten laufen, bei flüssi- gen Teigen sind maximal 2 Minuten ununter- brochene Laufzeit möglich. Danach gilt: So machst du dein eige- Für eine erneute Verwendung des Program- nes Teig-Rezept Monsi- mes Kneten warte bitte ca.
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Programm starten 1. Gib die Lebensmittel in den Mixbehälter 2. Schließe den Mixbehälter mit dem De- ckel 3. Drücke die Taste , bis das Symbol für das Kneten im Display erscheint. 4. Drücke die Taste Anschließend START/STOP. startet das Programm. Die eingestellte Zeit wird im Display heruntergezählt.
11.2 Anbraten Mit diesem Programm kannst du bis zu 500 g Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürze leicht anbra- ten, z. B. um Röstaromen freizusetzen. Große Stü- cke müssen zuvor grob zerkleinert werden. Allgemeine Programminformationen - voreingestellte Zeit: 7 Min. (veränderbar von 1 Sek. - 14 Min.) - voreingestellte Temperatur: 130 °C (veränderbar von 100 - 130 °C) - voreingestellte Geschwindigkeit: 1 (fest)
12. Gerät reinigen und warten GEFAHR durch Stromschlag! Ziehe vor jeder Reinigung den Netzste- cker aus der Netzsteckdose. Tauche das Grundgerät nie in Wasser. GEFAHR von Verletzungen durch Schneiden! Beachte, dass die Klingen des Messereinsat- zes sehr scharf sind. Berühre die Klingen nie mit bloßen Händen, um Schnittwunden zu vermeiden.
12.1 Grundgerät reinigen 1. Reinige das Grundgerät mit einem feuch- ten Tuch. Du kannst auch etwas Spülmittel nehmen. 2. Wische mit einem sauberen, leicht feuchten Tuch mit klarem Wasser nach. 3. Benutze das Grundgerät erst wieder, wenn es vollständig getrocknet ist. 12.2 Reinigen in der Spülmaschine Folgende Teile sind spülmaschinengeeignet: - Mixbehälter ...
12.3 Zubehör reinigen • Reinige sämtliches Zubehör von Hand in ei- nem Spülbecken mit Spülwasser oder in der Spülmaschine. • Spüle alle Teile mit klarem Wasser nach und lasse sie vollständig trocknen. 12.4 Entkalken Leichte Kalkablagerungen 1. Leichte Kalkablagerungen, entfernst du mit ei- nem Tuch, auf das du etwas Haushaltsessig gegeben hast.
13. Kleine Sachen selber machen 13.1 Dichtungen reinigen, prüfen und austauschen Nimm die Dichtungen und zum Reinigen ab Dichtungen unterliegen und prüfe, ob diese unbeschädigt sind. Achte auf Verschleiß Veränderungen (z. B. poröses Material oder Ein- Bitte kontrolliere regelmä- risse). ßig auf Risse/Materialab- - Die entfernten Dichtungen ...
13.2 Messeraufnahme auswechseln Wenn du größere Mengen verarbeitest als in die- ser Anleitung angegeben (z. B. Teig mit mehr als 500 g Mehl), kann die Messeraufnahme abgenutzt werden, dass der Messereinsatz nicht mehr richtig dreht. In diesem Fall tausche die Messeraufnahme ge- gen eine neue aus.
14. FAQs, Ursache, Beseitigung Sollte dein Gerät einmal nicht wie gewünscht funktionieren, gehe bitte erst diese Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein kleines Problem, das du selbst beheben kannst. GEFAHR durch Stromschlag! Versuche auf keinen Fall, das Gerät selbstständig zu reparieren 14.1 FAQs Frage Sicherheit geht vor...
14.3 Unrunder Motorenlauf Störung Ursache Beseitigung Auf den unteren Stufen läuft der Die Drehgeschwindigkeit Motor absichtlich unrund, um ein des Mixers ist niedrig ein- gutes Mischverhältnis zu errei- gestellt. chen. Es muss nicht eingegriffen werden. Viele Automatikprogramme ma- Wenn der Motor un- chen Pausen bei der Änderung regelmäßig läuft, Du hast ein Automatikpro-...
14.4 Andere Störungen Störung Ursache Beseitigung Mixbehälter korrekt einsetzen Mixbehälter nicht kor- (siehe „Mixbehälter einsetzen“ rekt eingesetzt. auf Seite 17). Deckel ist nicht korrekt Gerät startet nicht. auf den Mixbehälter Deckel korrekt aufsetzen. aufgesetzt. Netzstecker , Ein-/Ausschal- Keine Stromversorgung ter und evtl.
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Störung Ursache Beseitigung Ist die Messeraufnahme Tausche die Messeraufnahme abgenutzt? Dies kann gegen eine neue aus (siehe Messereinsatz z. B. dann passieren, „Messeraufnahme auswech- dreht sich nicht. wenn du eine zu große seln“ auf Seite 46) und beachte Menge Teig verarbeitet zukünftig die angegebenen hast.
14.5 Fehlercodes im Display Fehlercode Erklärung Schritte Wenden dich an den Kun- Temperatursensor defekt dendienst. Entferne die Rührschüssel. Setze sie wieder fest ein Mixbehälter nicht rich- und achte darauf, dass sie tig eingesetzt. gerade sitzt und sicher ein- rastet. Schalte das Gerät aus und ziehe den Netzstecker.
15. Zubehör bestellen Auf unserer Webseite findest du Infor- mationen darüber, welche Zubehörteile nachbestellt werden können. Online bestellen Scanne den QR-Code mit deinem Smartphone/Tablet. Mit dem QR-Code kommst du auf eine Webseite, wo du die Nachbe- stellung vornehmen kannst. 16. Webseite Webseite: www.monsieur-cuisine.com...
17. Entsorgung Gerät entsorgen in Deutschland In Deutschland sind Vertreiber von Elekt- Dieses Produkt unterliegt der ro- und Elektronikgeräten sowie Vertrei- europäischen Richtlinie ber von Lebensmitteln zur Rücknahme 2012/19/EU. Das Symbol verpflichtet. LIDL bietet dir Rückgabe- der durchgestrichenen möglichkeiten direkt in den Filialen und Mülltonne bedeutet, dass Märkten an.
19. Garantie der Verwendete Symbole HOYER Handel GmbH Geprüfte Sicherheit. Geräte müs- sen den allgemein anerkannten Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Regeln der Technik genügen und Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garan- gehen mit dem Produktsicher- tie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln die- heitsgesetz (ProdSG) konform.
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Garantieumfang • Die Artikelnummer finden Sie auf dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titel- Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts- blatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als richtlinien sorgfältig produziert und vor Aus- Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite lieferung gewissenhaft geprüft. des Gerätes.
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Auch in diesem Fall kontaktieren Sie uns gerne wie oben beschrieben. Die Kosten für den Ver- sand und die Reparatur tragen Sie. Service-Center Service Deutschland Tel.: 0800 5435 111 E-Mail: hoyer@lidl.de Service Österreich Tel.: 0800 447 744 E-Mail: hoyer@lidl.at Service Schweiz Tel.: 0800 56 44 33 E-Mail: hoyer@lidl.ch IAN: 503309_2407...
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HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 12 22761 Hamburg GERMANY Stand der Informationen: 11/2025 ID: SMCC 1100 A1_25_V1.6 IAN 503309_2407...