5.6 LEISTUNGSANPASSUNG
Die Heizleistung der Kochzonen kann auf verschiedene Stufen eingestellt werden.
Nachfolgend eine Tabelle mit Beispielen zur Verwendung jeder Leistungsstufe.
LEISTUNG
ZWECK
1
Aus, Nutzung der Restwärme
1-2
Lebensmittel warm halten, kleine Mengen simmern
3
Simmern (Fortsetzung des Kochens nach einem kräftigen Start)
4-5
Langsam kochen (Fortsetzung bei großen Mengen, Braten großer Stücke)
6
Braten, Anbraten
7-8
Braten
9
Kochbeginn, Bräunen
A
Automatische Erwärmung
P
Besonders leistungsstarke Einstellung für große Mengen
5.7 TIPPS ZUM ENERGIESPAREN
Achten Sie beim Kauf von Töpfen auf die Abmessungen: Der angegebene Durchmesser
bezieht sich in der Regel auf den oberen Rand, der oft größer ist als der Boden.
•
Schnellkochtöpfe sind besonders geeignet, da sie in hermetisch verschlossenen
Räumen Druck nutzen, was Zeit- und Energieeinsparungen ermöglicht. Kürzere
Kochzeiten helfen, Vitamine in Lebensmitteln zu erhalten.
•
Stellen Sie immer sicher, dass der Schnellkochtopf ausreichend Flüssigkeit enthält, um
eine Überhitzung zu vermeiden, die sowohl den Topf als auch das Kochfeld beschädigen
könnte.
•
Decken Sie Töpfe immer mit entsprechend großen Deckeln ab und verwenden Sie Töpfe
der richtigen Größe für die Menge an Lebensmitteln, die zubereitet werden.
PRIMA | 25