Helado De Fresa - Bosch MUZXEB1 Handbuch

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Recetas y sugerencias

Helado de fresa

– 250 g de fresas frescas
– 75 g de azúcar
– 100 ml de leche
– 100 ml de nata
– Zumo de ½ limón
■ Triturar todos los ingredientes juntos.
■ Poner la masa en la heladora en
funcionamiento.
■ Batir durante aprox. 20–30 minutos.
Helado de kiwi
– 400 g de kiwis pelados y cortados en
cuartos (aprox. 5–6 piezas)
– Zumo de ½ limón
– 100 ml de agua
– 80 g de azúcar
■ Triturar todos los ingredientes juntos.
■ Poner la masa en la heladora en
funcionamiento.
■ Batir durante aprox. 20–30 minutos
Helado de albaricoque
– 250 g de albaricoques en lata escurridos
– 80 g de azúcar
– 50 ml de leche
– 50 ml de suero de leche
– 100 g de nata
■ Triturar todos los ingredientes juntos.
■ Poner la masa en la heladora en
funcionamiento.
■ Batir durante aprox. 20–30 minutos
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Helado de té de malva
– 400 ml de agua
– 5 bolsitas de té de malva
– 140 g de azúcar
– 2 cucharillas de zumo de limón
– 150 g de queso fresco
■ Poner agua a calentar. Una vez que
alcance el punto de ebullición, poner las
bolsitas de té en el agua y dejar reposar
durante 10 minutos.
■ Retirar las bolsitas de té.
■ Añadir el zumo de limón y azucar y
removerlo hasta que el azúcar se haya
diluido completamente.
■ Luego dejar enfriar.
■ Batir el queso fresco con el té.
■ Poner la masa en la heladora en
funcionamiento.
■ Batir durante aprox. 30–40 minutos.
Helado de moca
– 300 ml de café frío
– 200 ml de nata
– 80 g de azúcar
– 1 pizca de sal
■ Mezclar todos los ingredientes
hasta que el azúcar se haya diluido
completamente.
■ Poner la masa en la heladora en
funcionamiento.
■ Batir durante aprox. 20–30 minutos.