Kontroll-Panel; Intervall - Gastroback VITAL MIXER PRO Bedienungsanleitung

ausgeschaltet sobald alle Lampen erloschen sind – warten Sie, bis der Motor voll-
ständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen
Sie dann den Mixbehälter vom Motorsockel herunter.
• Füllen Sie niemals heiße oder kochende Nahrungsmittel in den Mixbehälter.
Warten Sie einen Moment bis die Nahrungsmittel ein wenig abgekühlt sind,
bevor Sie diese im Mixer verarbeiten. Füllen Sie nur Zutaten ein, die nicht hei-
ßer als 60 Grad sind. Tragen Sie geeignete Handschuhe, wenn Sie mit heißen
Flüssigkeiten arbeiten und füllen Sie den Mixbehälter nicht zu voll. Achten Sie
darauf, sich nicht am Mixbehälter zu verbrennen oder an herausgespritzten oder
überlaufenden Flüssigkeiten oder Dampf zu verbrühen.
• Wenn die Zutaten während des Mixvorgangs an den Wänden des Mixbehäl-
ters kleben, schalten Sie das Gerät zuerst auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) und
nehmen Sie den Mixbehälter vom Motorsockel. Nehmen Sie den Deckel jetzt
ab und schieben Sie die Zutaten mit einem kleinen Gummischaber vorsichtig zu
den Messern am Boden des Mixbehälters.
• Wenn Sie heiße Lebensmittel verarbeiten, nehmen Sie den Nachfülldeckel aus
dem Deckel damit der Dampf entweichen kann und kein Druck im Behälter ent-
steht. Legen Sie ein Küchentuch über den Deckel, um sich vor Spritzern und
Dampf zu schützen.
• Reinigen Sie den Mixbehälter und das Messer unmittelbar nach jedem Gebrauch.

KONTROLL-PANEL

Ice Crush
Ideal zum Zerkleinern von Nüssen, Mandeln, Brot oder Keksen (zum Panieren oder für Tor-
tenböden), rohem Gemüse (für Füllungen, Püree, Suppen), Kräuter und Gewürze (Pasten und
Saucen), getrocknete Früchte usw., zum Eis crushen, zum Herstellen von Hack (Fisch oder
Fleisch) oder zum Mahlen von harten und festen Körnern, wie Bohnen, Kaffee, Kichererbsen,
von Zucker zu Puderzucker. Stellen Sie mit der Funktion z. B. köstliche Cocktails, Getränke
mit Eiswürfeln oder gefrorenen Früchten her.

Intervall

Zum Verrühren von Milchpulver, fertigen Säften, zur Vorbereitung von Eiern für Omelettes,
zum Vermengen von Zutaten wie z. B. Hack, Püree, Pasten, Saucen, Dessertsaucen, Toppings
oder dem Erstellen von Dressings sowie für die Reinigung des Mixbehälters.
Smoothie Zur Verarbeitung von ganzen frischen Früchten, Shakes, Joghurt, Eiscreme, für Milchshakes,
Frappés und Smoothies.
Mixen Zum individuellem Verrühren verschiedener Flüssigkeiten und Zutaten mit der gewünschten
Stufe 1-12 Geschwindigkeit
Die Mixdauer hängt von den persönlichen Vorlieben des Benutzers ab, sowie von
der Art der Zutaten und den Angaben in den Rezepten.
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