Braun IdentityCollection FS 5100 Bedienungsanleitung Seite 6

Wasserfüllung
Die erforderliche Wassermenge hängt von der
Garzeit ab. Bei Garzeiten bis zu 20 Minuten fül-
len Sie bis zur minimalen Füllstandmarkierung
3 auf. Bei Garzeiten über 20 Minuten füllen Sie
bis zur maximalen Füllstandmarkierung 2 auf.
Achten Sie auf einen ausreichenden Füllstand,
besonders bei Verlängerung der Garzeit.
Sollte die Dampfentwicklung aufhören, prüfen
Dampfgaren im Dampfkorb 5 und in der Reisschale e
Hinweis: Die angegebenen Mengen und Zeiten sind Richtwerte für das Garen mit einem Dampf-
korb. Werden kleinere Mengen gegart, gelten die in den Tabellen aufgeführten Zeiten ebenso.
Beim Garen größerer Mengen können sich die Garzeiten etwas verlängern, wenn das Gargut mit
engen Zwischenräumen im Dampfkorb liegt und die Dampfzirkulation behindert wird.
Die Garzeiten im oberen Dampfkorb sind länger, daher
• größere Stücke bzw. Lebensmittel mit längeren Garzeiten im unteren Dampfkorb garen.
• Beim Garen von verschiedenen Lebensmitteln mit unterschiedlichen Garzeiten:
Lebensmittel mit längerer Garzeit im unteren Dampfkorb garen; nach einiger Zeit den Dampfkorb
mit Lebensmitteln mit kürzerer Garzeit auf den unteren Dampfkorb setzen und oben garen.
Gemüse/Obst
• Entfernen Sie dicke Strünke von Blumenkohl, Brokkoli und Kohl.
• Garen Sie grünes und Blattgemüse so kurz wie möglich, da diese Gemüsearten schnell ihre
Farbe verlieren.
• Tiefgefrorenes Gemüse vor dem Garen nicht auftauen.
Gargut
Artischocken
Blumenkohl
Brokkoli
Champignons
Fenchel
Grüne Bohnen
Karotten
Kartoffeln
Kartoffeln
Kohl
Kohlrabi
Maiskolben
Porree (Lauch)
Rosenkohl
Spargel
Zucchini
Äpfel
Birnen
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Art
frisch
frisch, kleine Röschen
frisch, kleine Röschen
frisch, ganz oder
geschnitten
frisch, in Scheiben
frisch, ganz oder
geschnitten
frisch, in Scheiben
geschnitten
in der Schale
frisch, geschnitten
frisch, gewürfelt
frisch
frisch, geschnitten
frisch
frisch
frisch, in Scheiben
frisch, 1/8 Stücke
frisch, 1/6 Stücke
Sie bitte den Wasserstand. Ziehen Sie dazu
den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
etwas abkühlen. Heben Sie den Dampfkorb und
anschließend die Tropfschale vorsichtig ab und
füllen Sie Wasser nach.
Hinweis: Alle Einsätze sind ausschließlich für
den Gebrauch im Braun FS 5100 bestimmt-
Nicht im Backofen oder Mikrowellenherd ver-
wenden.
ca. Menge
4 St. mittelgroß
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
2 Stück
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
Garzeit
40 – 45 Min.
20 – 25 Min.
15 – 20 Min.
20 – 25 Min.
(geschnitten
5 Min. kürzer)
15 – 20 Min.
25 – 35 Min.
20 – 25 Min.
20 – 25 Min.
30 – 40 Min.
25 – 30 Min.
20 – 25 Min.
55 – 60 Min.
(öfter wenden)
15 – 20 Min.
20 – 25 Min.
30 – 40 Min.
15 – 20 Min.
10 – 15 Min.
10 – 15 Min.
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