Óõíôáãýò/Õëéêü/Åêôýëåóç - Bosch MCM20 SERIE Gebrauchsanleitung

ÓõíôáãÝò/ÕëéêÜ/ÅêôÝëåóç
Åñãá- Âáè- ×ñüíïò ÓõíôáãÝò/ÕëéêÜ/ÅêôÝëåóç
ëåßï ìßäá
1/2
M
2/M ðïëëÝò
2 äåõôå
2
2
2
2
1 ëåðôÜ
oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
ÁñùìáôéêÜ ÷üñôá (åêôüò áðü ó÷ïéíüðñáóï)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 50 g

ÂÜæåôå ôá áñùìáôéêÜ ÷üñôá óôï óôåãíü ìðïë.
Êñåììýäéá, óêüñäï
Ðïóüôçôá: áðü 1 êñåììýäé, êïììÝíï óôá ôÝóóåñá, Ýùò 300 g
áðü 1 óêåëßäá óêüñäï Ýùò 300 g

Ôá ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí åðéèõìçôü âáèìü.
Ëá÷áíéêÜ êáé ðáôÜôåò, ùìÜ
(ãéá óïýðåò, óÜëôóåò, ãåìßóåéò)
öïñÝò
Ðïóüôçôá: 50 Ýùò 300 g
áðü

Êüâåôå ôá ëá÷áíéêÜ óå ìåãÜëá êïììÜôéá êáé ôá âÜæåôå ìÝóá
óôï ìðïë.
ñü-
ëåðôá
Óêëçñü ôõñß (ð. ÷. ðáñìåæÜíá)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 200 g

Êüâåôå ôï ôõñß óå êýâïõò êáé ôï ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí åðéèõìçôü
âáèìü.
ÊñÝáò, óõêþôé
(ãéá êéìÜ êëð.)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 500 g

Áöáéñåßôå ôá êüêáëá, ôïõò ÷üíäñïõò, ôéò ðÝôóåò êáé ôïõò
ôÝíïíôåò. Êüâåôå ôï êñÝáò óå êýâïõò.
ÐáñáóêåõÞ æýìçò ìå êñÝáò, ãåìßóåùí êáé ðáôÝ:

ÂÜæåôå ôï êñÝáò (âïäéíü, ÷ïéñéíü, ìïó÷áñßóéï, áðü ðïõëåñéêÜ,
áëëÜ êáé øÜñé êôë.) ìáæß ìå ôá Üëëá õëéêÜ êáé ôá êáñõêåýìáôá
ìÝóá óôï ìðïë êáé ôá äïõëåýåôå óå æýìç.
ÃáëÝôá ãéá ðáíÝ
Ðïóüôçôá: 1 Ýùò 4 ìðáãéÜôéêá øùìÜêéá

Êüâåôå ôá øùìÜêéá óôá ôÝóóåñá êáé ôá ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí
åðéèõìçôü âáèìü.
ðåñ. Æýìç ìå ìáãéÜ
ôï ðïëý 500 g áëåýñé
25 g ìáãéÜ Þ 1 öáê. áðïîçñáìÝíç ìáãéÜ óå óêüíç
225 ml ÷ëéáñü ãÜëá
1 áâãü
1 ðñÝæá áëÜôé
80 g æÜ÷áñç
60 g ëßðïò (÷ëéáñü)
Îýóìá 1/2 ëåìïíéïý (Þ Üñùìá ëåìïíüöëïõäáò)
Ôá õëéêÜ èá ðñÝðåé íá Ý÷ïõí ôçí ßäéá èåñìïêñáóßá.
¼ôáí ç æýìç öáßíåôáé ëåßá, ôçí áöÞíåôå íá "ãßíåé" óå æåóôü ìÝñïò.
Éä
UR