Райханды песто
– 10 г пиниоли жаңғағы
– 3 г сарымсақ
– 5 г тұз
– 40 г пармезан ірімшігі
– 10 г жаңа піскен райхан
– 70 г зәйтүн майы
Керек-жарақтар: әйнекті стакан мен
пышақ ұстағышы араластырғыш
пышақпен q (қызыл тығыздауыш)
■ Пиниоли жаңғағын, сарымсақ, тұз бен
пармезан ірімшігін әйнек контейнерге
салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз.
■ r қадамында 15 секунд майдалаңыз.
■ Райхан мен зәйтүн майын қосып,
барлығын 10 секунд ішінде r
қадамында араластырыңыз.
Жұпар жаңғағының
иісімен бал-банан
коктейлі
– 80 г банан, текшелеп туралған (қоюлау
консистенция үшін мұздатылған
банандарды қолданыңыз)
– 120 г майсыз табиғи йогурт (ваниль)
– 3 г бал (немесе қалауыңызға сай)
– 200 г суық сүт (майсыз сүт не соялық
сүт тек қолданылуы мүмкін)
– 1 салым жұпар жаңғағы
– 30 г мұз текшелері (қоюлау
консистенцияны қалаған кезде)
Керек-жарақтар: әйнекті стакан мен
пышақ ұстағышы ұсақтау пышағымен q
(қара тығыздауыш)
■ Жұпар жаңғағын әйнек контейнерге
салып, пышақ ұстағышымен жабыңыз.
■ r қадамында 60 секунд майдалаңыз.
Керек-жарақтар: пластмассалық стакан
мен пышақ ұстағышы араластырғыш
пышақпен q (қызыл тығыздауыш)
■ Барлық дәмдеуіштерді (жұпар
жаңғағынан басқа) пластик
контейнерге салып, пышақ
ұстағышымен жабыңыз.
■ r қадамында 45 секунд майдалаңыз.
■ Бір салым жұпар жаңғағын қосыңыз.
MUZ9TM1_EU_8001017419.indb 95
Кеңестер & рецепттер
Кокос сүтімен шие
коктейлі
– 70 г жаңа піскен немесе
мұздатылған шие не дәнегі
– 50 г банан
– 40 г кокос сүті
– 5 г ащы шоколад (какао құрамы
жоғары)
– 75 г су
– 2 мұз текшесі
– 30 г қант ұнтағы
– 70 г шайқалған кілегей
Керек-жарақтар: пластмассалық стакан
мен пышақ ұстағышы араластырғыш
пышақпен q (қызыл тығыздауыш)
■ Барлық дәмдеуіштерді пластик
контейнерге салып, пышақ
ұстағышымен жабыңыз.
■ r қадамында 45 секунд майдалаңыз.
Каперс салат тұздығы
– 70 г зәйтүн майы
– 40 г лимон шырыны
– 10 г соя тұздығы
– 10 г қыша
– 20 г каперс
– 10 г тұздатылған каперс
– 15 г қара зәйтүн
– 5 г сарымсақ
Керек-жарақтар: пластмассалық стакан
мен пышақ ұстағышы араластырғыш
пышақпен q (қызыл тығыздауыш)
■ Барлық дәмдеуіштерді пластик
контейнерге салып, пышақ
ұстағышымен жабыңыз.
■ r қадамында 40 секунд майдалаңыз.
Манго тұздығы
– 200 г дәнексіз жұмсақ, тазартылған
манго
– 15 г лимон шырыны
– Лимон қабығының үгіндісі
– 6 г туралған шалот
– 5 г зығыр майы
– Қалауыңызға сай тұз бен бұрыш
Керек-жарақтар: пластмассалық стакан
мен пышақ ұстағышы араластырғыш
пышақпен q (қызыл тығыздауыш)
kk
95
15.06.2016 12:31:10