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Heißluft-Grillen (Oberhitze+Grill+Ventilator)
Beim Grillen mit Heißluft ist der Grilleffekt nicht so intensiv
wie beim Flächen-Grillen. Dafür können Sie größere und
d ickere Fleischstücke und auch Fisch grillen. Das Grillgut
muss nicht gewendet werden.
1. Grillgut auf dem Rost auf der mittleren Einschubleiste in
den Backofen schieben. Backofentür schließen!
2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft-Grillen", Temperatur-
wähler auf die gewünschte Temperatur stellen.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20–25 Minuten, je nach
Art und Größe des Grillguts.
Trocknen mit Heißluft (Dörren)
1. Vorbehandelte Lebensmittel aufs Backblech und auf
m ittlerer Einschubhöhe in den Backofen schieben. Back-
ofen t ür schließen.
2. Multifunktionsschalter auf „Heißluft", den Temperatur-
wähler auf 60–80 °C stellen.
3. Unser Tipp zum Dörren: Bei saftigem Obst wie Pflau-
men in den ersten 20–30 Minuten Backofentür leicht ge-
öffnet halten (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), damit
Feuchtigkeit abziehen kann.
4. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist eine unter-
schiedliche Trockenzeit einzuplanen.
– saftiges Obst und Gemüse:
– andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std
– Kräuter, gebündelt:
Einkochen mit Unterhitze und Oberhitze/
Heißluft
Wichtig!
Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die
Fettpfanne s tellen. Die Gläser dür-
fen sich nicht berühren, sie könnten
p latzen.
Obst und Gemüse kommen getrennt in den Back-
ofen.
1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben
und mit abgekochtem Wasser auffüllen.
2. Fettpfanne auf die unterste Einschubleiste schieben,
halbvoll mit heißem Wasser füllen und die gefüllten Ein-
machgläser hineinstellen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze" oder „Heiß-
luft/Unterhitze" d rehen.
Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX
Einbau-Backofen 10133.3ETsYDpHbX
So wird's gemacht
Unser Energie-Spartipp:
– Wenn Grillen, dann mit
Umluft!
10 bis 20 Std.
Unser Energie-Spartipp:
4 bis 6 Std
– Auf mehreren Ebenen
gleichzeitig dörren.
Bedienung
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