ru
Ÿªå®a¹op
¹e¯ÿepa¹ºp¾
(¸e o cex ¯oªeæøx)
Ÿªå®a¹op ¹e¯ÿepa¹ºp¾ ¸e濵ø
®æac¹¿ ¸a coæ¸ýe å ¢pa¹¿ po¹.
©a¸¸¾¼ 帪å®a¹op ÿo®aµ¾ae¹
¹e¯ÿepa¹ºpº ¸å²e +4 °C å c溲å¹
ªæø oÿpeªeæe¸åø ÿoæo²e¸åø
pe¨ºæø¹opa ¹e¯ÿepa¹ºp¾, ÿpå
®o¹opo¯ xoæoªå濸å®e ¢ºªe¹
ÿoªªep²åa¹¿cø ¸eo¢xoªå¯aø
¹e¯ÿepa¹ºpa. Pe¨ºæø¹op ¹e¯ÿepa-
¹ºp¾ cæeªºe¹ ºc¹a¸aæåa¹¿,
µaåcå¯oc¹å o¹ ¹e¯ÿepa¹ºp¾
o®pº²a÷óe¼ cpeª¾, ¯e²ªº ýåípa¯å
2 å 3. Ecæå ec¹¿ oµ¯o²¸oc¹¿ ¹oñ¸o¼
pe¨ºæåpo®å ¹e¯ÿepa¹ºp¾ ÿæo¹¿
ªo ¨paªºca, ¹o cæeªºe¹ ºc¹a¸o广
¹e¯ÿepa¹ºpº +4 °C åæå ¸å²e.
¥på¢æåµå¹e濸o ñepeµ 12 ñaco, ®o¨ªa
¹e¯ÿepa¹ºpa oÿºc¹åæac¿ ¸å²e +4 °C,
ýe¹ 帪å®a¹opa 嵯e¸øe¹cø
c ñep¸o¨o ¸a µeæe¸¾¼, ÿpåñe¯
ªoÿoæ¸å¹e濸o ® õ¹o¯º ¸a ¸e¯ ¯o²¸o
ºåªe¹¿ ¢º®¾ «O.K.» (ce ÿopøª®e).
(Ecæå õ¹o¨o ¸e ÿpoåµoòæo, ¹o c ÿo¯o-
ó¿÷ pe¨ºæø¹opa ¹e¯ÿepa¹ºp¾ cæeªºe¹
ÿo-õ¹aÿ¸o ºc¹a¸o广 ¢oæee ¸åµ®º÷
¹e¯ÿepa¹ºpº.)
¥paå濸aø
ºc¹a¸o®a
64
Cæåò®o¯ ¾co®aø
¹e¯ÿepa¹ºpa, ee
cæeªºe¹ ÿo¸åµå¹¿
c ÿo¯oó¿÷
pe¨ºæø¹opa
¹e¯ÿepa¹ºp¾
³a¯opa²åa¸åe
ce²åx ÿpoªº®¹o
ÿå¹a¸åø
³a¯opa²åa¸åe
ÿpoªº®¹o ÿå¹a¸åø
Ecæå ¾ xo¹å¹e µa¯opoµå¹¿ ÿpoªº®¹¾
ca¯oc¹oø¹e濸o, ¹o ªæø õ¹o¼ ýeæå
cæeªºe¹ ¢pa¹¿ ¹oæ¿®o oñe¸¿ ce²åe,
ýeæ¾e ÿpoªº®¹¾.
³a¯opa²åa¹¿ ¯o²¸o:
¯øc¸¾e å ®oæ¢ac¸¾e 嵪eæåø, ÿ¹åýº
å ªåñ¿, p¾¢º, ooóå, ÿpø¸¾e ¹pa¾,
ípº®¹¾, ®o¸ªå¹epc®åe 嵪eæåø,
ÿåýýº, ¨o¹o¾e ¢æ÷ªa, c½eªo¢¸¾e
oc¹a¹®å ÿåóå, o¹ªe濸o ²eæ¹o®
å ¢eæo® ø¼ýa.
³a¯opa²åa¹¿ ¸e濵ø:
ýeæ¾e ø¼ýa c®opæºÿe, c¯e¹a¸º
å ¯a¼o¸eµ, æåc¹o¾e caæa¹¾,
peªåc®º, peª¿®º å peÿña¹¾¼ 溮.
¡æa¸òåpoa¸åe ooóe¼ å ípº®¹o
ѹo¢¾ ooóå å ípº®¹¾ coxpa¸åæå
ýe¹, ®ºc, apo¯a¹ å å¹a¯å¸ «C»,
ÿepeª µa¯opa²åa¸åe¯ åx cæeªºe¹
¢æa¸òåpoa¹¿.
¥på ¢æa¸òåpoa¸åå ooóå å ípº®¹¾
oÿºc®a÷¹cø ¸a ¸e®o¹opoe pe¯ø
®åÿøóº÷ oªº.
ÿpoªa²e å¯e÷¹cø ®¸å¨å ÿo
ÿpaå濸o¯º µa¯opa²åa¸å÷
ÿpoªº®¹o, ®o¹op¾x ÿpåeªe¸
å ÿpoýecc ¢æa¸òåpoa¸åø.