Kochstellen
Kochstellenschalter
Kennzahl
0
0 - 1
1
1 - 2
2
2 - 3
3
Geeignet für
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
Fortkochen
Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Braten, Einbrenne herstellen
Braten
Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
Bedienung der Kochstellen
Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf
der Bedienblende in Betrieb gesetzt. Die Sym-
bole über den Schaltern zeigen die Zugehörig-
keit zu den Kochstellen an.
Die Heizleistung der Kochstellen kann stufenlos
eingestellt werden.
In der Tabelle finden Sie Anwendungsbeispiele
für die einzelnen Kennzahlen.
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