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Kochstellen
Kochstellenschalter
Kennzahl
0
1
2 - 3
4 - 5
6
7 - 8
9
48
Geeignet für
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
Fortkochen
Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Braten, Einbrenne herstellen
Braten
Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
Bedienung der Kochstellen
Die Kochstellen werden mit den Schal-
tern auf der Bedienungsblende in Betrieb
gesetzt. Die Symbole über den Schaltern
zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochst-
ellen an.
Die Heizleistung der Kochstellen kann
stufenlos eingestellt werden.
In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
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