Kokosovi vaflji
Za pribl. 8 kosov
40 g rašple za kokos
150 g mehkega masla
180 g sladkorja
3 jajca
250 g moke
5 g pecilnega praška
150 ml mleka
1 g izdelka »Citro-Back«
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Maslo penasto zmešajte s sladkorjem in jajci.
Potem umešajte Citro Back, moko, pecilni prašek,
rašple za kokos in mleko.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsakokrat
po 3 žlice testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav.
Spečene vaflje položite na kuhinjsko rešetko.
Bananini vaflji
Za pribl. 8 kosov
150 g mehkega masla
100 g sladkorja
3 jajca
2 banani
150 g moke
5 g pecilnega praška
SWE 1200 C3
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Olupite banane in jih narežite na majhne kose.
Maslo penasto zmešajte s sladkorjem in jajci.
Potem umešajte banane, moko in pecilni prašek.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsakokrat
po 3 žlice testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav.
Spečene vaflje položite na kuhinjsko rešetko.
Sirovi vaflji
Za pribl. 8 kosov
80 g mehkega masla
200 g kisle smetane
250 g moke
100 g nastrganega parmezana
200 ml mleka
1 ščepec soli
Pekač za vaflje zaprite in segrejte.
Maslo, kislo smetano, moko, parmezan, mleko in
malce soli zgnetite v gladko testo.
Na sredino spodnje površine za peko dajte vsakokrat
po 3 žlice testa in pekač za vaflje zaprite. Vsak
vafelj pecite približno 3 minute, dokler ne postane
zlato rjav.
Spečene vaflje položite na kuhinjsko rešetko.
│
25
■
SI