Inhaltsverzeichnis
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Praktische Tipps und Hinweise
Speise
Ganzes Hähn-
chen
Schweinebraten
Traditioneller ru-
mänischer Zupf-
kuchen (Biskuit-
teig)
Rumänischer
Zupfkuchen (Bis-
kuitteig)
Hefegebäck
Biskuitrolle
Quarkkuchen
Schweizer Apfel-
wähe
Brandteig
Baiser
Quiche Lorraine
Streuselkuchen
Hefekuchen mit
Füllung
Butterkuchen
1) Nachgarzeit im Backofen nach Ausschalten des Backofen-Funktionsschalters
Bevor Sie etwas auf den Backofenboden einstellen, sollten Sie stets einen Rost dazwi-
schenlegen.
Speise
Toastbrote
Hähnchenhälfte
Schweinebraten
Speise
Toastbrote
UMLUFT – VENTILATOR
Einsatzebene von
unten
2
2
2/2
2/2
1/2
1/1
1/1
1/2
1/2
3/1+2+3
1/2
1/3
1/2
1/3
Einsatzebene von
unten
3
2
2
Einsatzebene
Vorheizdauer in
von unten
3
10
Vorheizdauer in
Minuten
-
-
-
10-13
10-13
10-13
-
10-13
10-13
-
10-15
-
-
-
PIZZASTUFE
Vorheizdauer in
Minuten
10
-
-
GRILLTABELLE
Temperatur in
Minuten
230
Dauer in Minuten
Temperatur in
°
C
170-190
45-50
160-180
45-50
150-160
30-40
150-170
40-60
180-200
10-20
160-180
10-20
150-170
50-70
180-200
30-50
190-200
10-20
115-125
45-55
200-220
20-40
170-180
25-35
160-170
20-30
170-180
25-35
°
Dauer in Minuten
Temperatur
C
230
3-5
200
25+25
230
20+20
Dauer in Minuten
°
C
4-6
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