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47645IQ
Standherd
Benutzerinformation

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux 47645IQ

  • Seite 1 47645IQ Standherd Benutzerinformation...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum spä-teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
  • Seite 3 Induktions-Kochzonen Restwärme Kochgeschirr für Induktionszonen Power-Management Bedienen des Backofens Backofen-Funktionen Rost, Blech und Fettpfanne einsetzen Uhr-Funktionen Kurzzeit Dauer Ende Dauer und Ende kombiniert Anwendung, Tabellen, Tipps Backen Braten Flächengrillen Einkochen Wartung und Reinigung Reinigung des Glaskeramikkochfelds Backofenbeleuchtung Was tun, wenn ... Induktions-Kochfeld Der Backofen Anweisungen für den Installateur...
  • Seite 4: Wichtige Sicherheitsinstruktionen

    Wichtige sicherheitsinstruktionen Bitte lesen Sie alle Anweisungen vor der Inbetriebnahme des Geräts sorgfältig. Bitte halten Sie diese Anweisung für späteren Gebrauch bereit. Dieses Handbuch enthält wichtige Sicherheitssymbole und Anweisungen. Bitte beachten Sie diese Symbole und befolgen Sie die gegebenen Anweisungen. ACHTUNG Person mit Herzschrittmachern oder ähnlichen medizinischen Geräten sollten besonders vorsichtig sein, wenn sie eine Induktionseinheit benutzen oder neben...
  • Seite 5: Während Des Gerätebetriebs

    der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Während des Gerätebetriebs • Dieser Herd ist nur für die Benutzung in Privathaushalten geeignet. Er ist nicht für kommerzielle oder industrielle Zwecke geeignet. •...
  • Seite 6 • Verwenden Sie nie Kunststoffbehälter im Backofen. Legen Sie nie die Backröhre mit Alufolie aus. • Stellen Sie immer sicher, dass die Backofenbelüftung, die sich in der Mitte auf der Rückseite befindet, niemals zugestellt ist; die Belüftung des Backofens muss immer gewährleistet sein.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Gesamtansicht Induktions-Glaskeramik-Kochmulde Bedienfeld Türgriff Backofentür Geschirrwagen Verstellbare Füße Bedienfeld Einstellknopf der hinteren linken Kochzone Einstellknopf der vorderen linken Kochzone Einstellknopf der vorderen rechten Kochzone Einstellknopf der hinteren rechten Kochzone Elektronische Zeitschaltuhr Temperaturschalter des Backofens LED für Backofentemperaturregelung Ofenfunktionsschalter...
  • Seite 8: Kochmulde

    Kochmulde Induktions-Kochzone 2100 W mit Power-Funktion 3100 W Induktions-Kochzone 1400 W mit Power-Funktion 2500 W Induktions-Kochzone 1800 W mit Power-Funktion 2800 W Kochzonen-Anzeigen Induktions-Kochzone 1400 W mit Power-Funktion 2500 W Backofen Einsatzebenen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Fettfilter RückwandheizkörperVentilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und...
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffangblech für Fett. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Zum Ändern einer bereits einge- stellten Tageszeit Taste Auswahl oft drücken, bis die Funktions-leuchte Tageszeit blinkt.
  • Seite 10: Kochfelder

    Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen. Gerätefront feucht abwischen. Kochfelder Jede der Kochzonen hat ein Anzeigefeld mit folgenden Informationen: Digital-Display Kochzone eingeschaltet Kochstufe –...
  • Seite 11: Induktions-Kochzonen

    Das Glas des Kochfelds ist Wärme, Kälte und Temperaturschocks gegenüber unempfindlich, aber sehr stoßempfindlich. Das Glas kann Risse bekommen, wenn ein Gewürzstreuer oder eine Gewürzmühle darauf fallen. Stellen Sie sich niemals auf das Kochfeld, legen Sie keine Gegenstände darauf ab und benutzen Sie es nicht als Ablage.
  • Seite 12 Kochgeschirrs mit einem Magneten. Bleibt ein Magnet am Geschirrboden haften, ist das Material für Induktionskochen geeignet. Es wird empfohlen, auf Ihrem Kochfeld immer schweres rostfreies Edelstahlkochgeschirr zu benutzen. Dadurch vermeiden Sie weitgehend Kratzer auf der Glaskeramikfläche. Auch Qualitätskochgeschirr kann das Kochfeld verkratzen, wenn es über die Glaskeramikfläche geschoben und nicht angehoben wird.
  • Seite 13: Kochgeschirr Für Induktionszonen

    Kochgeschirrbodens einen Mindestdurchmesser je nach Größe der Kochzone aufweisen. Kochzone ∅ Mindestgröße des Topfbodens ∅ Das Kochgeschirr muss in der Mitte der Kochzone stehen. Kochgeschirr für Induktionszonen Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet. Kochgeschirrmaterial Geeignet Stahl, Stahlemail Gusseisen Rostfreier Edelstahl Falls vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet Aluminium, Kupfer, Messing...
  • Seite 14: Power-Management

    Power-Management Die Kochzone verfügt über zwei Module der Leistungsteilung mit einer maximalen Gesamtleistung von 3600 W. Wird der Leistungsbereich durch Einschalten einer anderen Kochzone überschritten, wird die Kochstufeneinstellung anderer Zonen verringert. Die Anzeige dieser Kochzone wechselt für eine Minute zwischen der vorher eingestellten und der maximal möglichen Kochstufe.
  • Seite 15: Backofen-Funktionen

    Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Beleuchtung Reinigen, beleuchten. Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Ober- und Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Unterhitze Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen.
  • Seite 16: Uhr-Funktionen

    Uhr-Funktionen Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit(siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
  • Seite 17: Kurzzeit

    Mit den Tasten oder die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5Sekunden zeigt die An-zeige die verbleibende Zeit.Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2Minuten ein Signal.Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
  • Seite 18: Ende

    Mit den Tasten oder die ge- wünschte Gardauer einstellen. Nach ca. 5Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2Minuten ein Signal und der Back-ofen schaltet sich aus.
  • Seite 19: Anwendung, Tabellen, Tipps

    Mit der Funktion Ende Zeit ein- stellen, zu der das Gericht fertig sein soll.Hier 14:05 Uhr. Die Funktionsleuchten Dauer Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt. Hier 12:05 Uhr. Der Backofen schaltet sich automa-tisch zum errechneten Zeitpunkt ein.Hier um 13:05 Uhr.
  • Seite 20: Backen

    Temperatureinstellung Garvorgang Geeignet zum Garzeiten Hinweise/Tipps Kochen Dämpfen von 20-60 Min. Verwenden Sie Kartoffeln nur wenig Flüssigkeit (z.B.. max ¼ Wasser für 750 g. Kartoffeln) Kochen größerer 60-150 Min. Bis zu 3 l Mengen Flüssigkeit plus Zutaten Mildes Braten von Schnitzel, nach Bedarf Zwischendurch Braten...
  • Seite 21 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober- und Unterhitze oder Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
  • Seite 22: Einsatz-Temperatur° Zeitstd.: Ebene

    Einsatz- Temperatur° ZeitStd.: Art des Gebäcks Backofenfunktion ebene Min. Pikante Torte (z.B. Quiche 180-200 30-70 Ober- und Unterhitze Lorraine) Käsetorte 170-190 60-90 Ober- und Unterhitze Gebäck auf Backblechen Hefezopf-/kranz 170-190 30-40 Ober- und Unterhitze Christstollen 160-180 40-60 Ober- und Unterhitze Brot (Roggenbrot) -zuerst Ober- und Unterhitze...
  • Seite 23 Backen auf mehreren Einsatzebenen Multi- Heißluft Zeit Heißluft Art des Gebäcks Std.: Min. Einsatzebene von unten Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 160-180 35-60 Streuselkuchen, trocken 140-160 30-60 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 1/2/3 150-160 15-35 Spritzgebäck 1/2/3 140-150 20-60 Rührteigplätzchen...
  • Seite 24 Backergebniss Mögliche Ursache Abhilfe Backzeit verlängernBackzeiten können nicht durch eine Zu kurze Backzeit höhere Back-temperatur verkürzt wer-den Weniger Flüssigkeit verwen- Zu viel Flüssigkeit im den.Beachten Sie die Teig Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen Zu niedrige Backtemperatur höher ein- Kuchen ist zu trocken Backtemperatur stellen...
  • Seite 25: Braten

    Einsatz- Gargut Backofen-Funktion Temperatur Zeit ebene nach nach Ober- und Unter- Baguettes Hersteller- Hersteller- hitze angaben angaben nach nach Ober- und Unter- Obstkuchen Hersteller- Hersteller- hitze angaben angaben * Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden Braten Backofen-Funktion: Ober- und Unterhitze oder Infrabraten Bratgeschirr •...
  • Seite 26: Funktion

    Backofen- Einsatz- Tempe- Zeit Fleischart Menge Funktion ebene ratur Std.: Min. Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm Höhe 190-200 Infrabraten - innen rosa je cm Höhe 180-190 Infrabraten - durch gebraten je cm Höhe 170-180 8-10 Infrabraten Schweinefleisch...
  • Seite 27: Flächengrillen

    Flächengrillen Backofen-Funktion: Großflächengrill mit Temperatur-einstellung 230°C. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. • Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. • Die Grillzeiten sind Richtwerte. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Grilltabelle Grillgut Einsatzebenevon unten Grillzeit 1.
  • Seite 28: Einkochen

    Nicht abdecken(Sahne lässt sich Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15 auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen). Torte, 1400g Nicht abdecken. Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. •...
  • Seite 29: Wartung Und Reinigung

    Wartung und Reinigung TRENNEN SIE vor dem Reinigen oder vor Wartungsarbeiten die Kochmulde immer vom Netz. Vergewissern Sie sich vor dem Reinigen immer, dass alle Einstellknöpfe in der Position OFF stehen und das Gerät ganz abgekühlt ist. Der Backofen sollte immer sauber gehalten werden. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.
  • Seite 30 Einschubgitter abnehmen Schrauben (A) lösen. Rollen (B) entfernen. Einschubgitter von der Backofen- wand wegziehen Einschubgitter einsetzen Einschubgitter an die Backofenwand anlegen. Rollen und Schrauben wieder be- festigen. Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen. Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!
  • Seite 31 Die Backofentür Backofentür aushängen Um den Backofen leicht zu reinigen, lässt sich die Backofentür herausnehmen. Die Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen. Dann die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag aufklappen (a). Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen und die Tür anheben, bis die Scharniere ausrasten (b).
  • Seite 32: Reinigung Des Glaskeramikkochfelds

    Reinigung des Glaskeramikkochfelds Benutzen Sie KEINESFALLS den Kochfeldreiniger auf einem heißen Kochfeld. Die entstehenden Dämpfe können gesundheitsschädlich sein und eine chemische Beschädigung der Keramikglasoberfläche hervorrufen. Für leichte bis mittlere Verschmutzungen: Geben Sie wenige Tropfen der Reinigungscreme direkt auf das Kochfeld. Benutzen Sie ein Papiertuch oder ein nicht-scheuerndes Schwammtuch mit weicher Auflage zum Reinigen der gesamten Kochfeldoberfläche.
  • Seite 33: Backofenbeleuchtung

    • Benutzen Sie keine kratzenden und scheuernden oder scharfen Putzmittel wie Chlorbleiche, Ammoniak und keine Backofensprays, das sie die Farbe des Kochfelds verätzen oder ausbleichen können. Besondere Vorsicht bei Alufolie und Kochgeschirr/Utensilien aus Aluminum • Alufolie – Die Verwendung von Alufolie beschädigt das Kochfeld. Benutzen Sie unter KEINEN Umständen dünne Utensilien aus Aluminium.
  • Seite 34: Was Tun, Wenn

    Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. Falls erforderlich:Backofen- Beleuchtung 25Watt, 230V, 300°C, hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Was tun, wenn ... Führen Sie bei einer Störung die folgenden Kontrollen aus, bevor Sie den lokalen Electrolux Kundendienst rufen. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
  • Seite 35: Der Backofen

    Informationen: Ihren Namen, Ihre vollständige Anschrift und Ihre Postleitzahl. Ihre Telefonnummer Eine eindeutige Fehlerbeschreibung Das Modell und die Seriennummer (siehe Typenschild) Kaufdatum Anweisungen für den Installateur Technische Daten 47645IQ Abmessungen Höhe 858-868 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm Nutzinhalt des Backofens...
  • Seite 36: Aufstellung

    Backofen Heizelemente 900 W - Unterhitze 1000 W - Oberhitze-Heizelement 1900 W Grill-Heizkörper 35 W Umluftgebläse 1900 W Ringheizkörper LED Timer Lampe 25 W Typ E14 Backofen-Lampe Manuell Reinigung Gesamtleistung Backofen 2927 W Netzanschluss Nennspannung 230V ~ / 400V 3N~/ 230V 3~/ 400V 2N~ Nennfrequenz ~50 Hz Zubehör...
  • Seite 37: Elektrischer Anschluss

    Der Herd kann in einer Küche, einer Wohnküche oder einem Wohnschlafzimmer aufgestellt werden, aber nicht im Badezimmer oder in der Dusche. Zwischen den Herdkanten und dem über dem Gerät angebrachten brennbaren Material muss ein Mindestabstand von 69 cm eingehalten werden (siehe Abb.) Ausrichten Das Gerät ist mit kleinen Verstellfüßen hinten und in den vorderen Ecken des Sockels...
  • Seite 38: Anschlussspannung

    Achten Sie darauf, dass das Netzkabel des Herds nicht mit dem in der schematischen Darstellung gestrichelten Gerätebereich in Berührung kommt. Lassen Sie zur Vermeidung von Unfallrisiken ein beschädigtes Netzkabel nur vom Hersteller oder vom Kundendienst oder einer Fachkraft auswechseln. Kontrollieren Sie vor dem ersten Einschalten, dass: •...
  • Seite 39: Umweltinformationen

    Umweltinformationen • Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial nach der Installation unter Beachtung der Sicherheits- und Umweltschutzvorschriften. • Machen Sie ein Altgerät vor der Entsorgung durch Abtrennen des Netzkabels unbrauchbar. Machen Sie ein Altgerät vor der Entsorgung durch Abtrennen des Netzkabels unbrauchbar. Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem...

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