Inhaltsverzeichnis
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Speise
Einsatzebene von
Quiche Lorraine
1/3
Pizza
2/1+3
Ganzes Hähn-
2
chen
Schweinebraten
2
Traditioneller ru-
2/2
mänischer Zupf-
kuchen (Biskuit-
teig)
Rumänischer
2/2
Zupfkuchen (Bis-
kuitteig)
Schweizer Apfel-
1/3
wähe
Hefekuchen mit
1/3
Füllung
Butterkuchen
1/3
1) Nachgarzeit im Backofen nach Ausschalten des Backofen-Funktionsschalters
Bevor Sie etwas auf den Backofenboden einstellen, sollten Sie stets einen Rost dazwi-
schenlegen.
Speise
Einsatzebene von
Kleingebäck
3/1+2+3
Flache Kuchen
2/2+3+4
Stollen
1/2
Hefekuchen mit
3
Äpfeln
Gedeckte Apfel-
2/2+2
torte
Kleine Kuchen
2/1+3
Biskuit (ohne
2
Butter)
Blechkuchen in
2
der Fettpfanne
Pizza
2/1+3
HEISSLUFT MIT RINGHEIZKÖRPER
Vorheizdauer in
unten
Minuten
10-15
-
-
-
-
7-10
10-13
-
-
UMLUFT – VENTILATOR
Vorheizdauer in
unten
Minuten
7-10
7-10
-
-
-
10-12
7-10
-
-
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur in
°
C
200-220
190-210
170-190
160-180
150-160
150-170
180-200
160-170
165-175
Temperatur in
°
C
140-160
150-170
150-160
160-180
165-175
165-175
150-160
145-155
190-200
19
Dauer in Minuten
20-40
25-30
45-50
45-50
30-40
40-60
30-50
20-30
25-35
Dauer in Minuten
40-45
40-45
1)
45+10
45-50
50-55
25-30
30-35
50-55
25-30
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