JUNO JB096B5 Benutzerinformation Seite 38

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Speise Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Marmela- 170
denku-
chen
Früchte- 170
kuchen
Biskuit 170
(Biskuit
ohne But-
ter)
Stollen/ 170
Üppiger
Früchte-
kuchen
Rosinen- 170
1)
kuchen
Törtchen 170
Plätz- 150
1)
chen
Baiser 100
Rosinen- 190
brötch-
1)
en
Brand- 190
1)
teig
Törtchen 180
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene Temper-
atur (°C)
2 160
2 155
2 160
2 160
2 160
3 160
3 150
3 100
3 180
3 180
3 170
Dauer
(Min.)
Ebene
2 30 - 40
2 60 - 70
2 35 - 45
2 50 - 60
2 50 - 60
3 (1 und 20 - 30
3)
3 20 - 30
3 90 - 120
3 15 - 20
3 25 - 35
2 45 - 70
Bemer-
kungen
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
In einer
Kuchen-
form (26
cm)
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
In einer
Brotform
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
In einer
Kuchen-
form (20
cm)