Mettre En Marche / Arrêter L'appareil; Programmes De Boissons; Plaque De Maintien Au Chaud; Réglage De La Finesse De Mouture - Beem Coffee-Profession Gebrauchsanleitung

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livre de recettes Ce menu contient des recettes supplémentaires de boissons à
base de café et vous guide pas à pas dans leur préparation.
de café
Glisser vers le haut ou vers le bas sur l'écran tactile pour
•
afficher d'autres boissons au café.
Appuyer sur le nom d'une boisson pour sélectionner la
•
recette.
Les fonctions suivantes sont disponibles dans ce menu :
menu de maintenance
Démarrer un programme de nettoyage / détartrage (voir
•
chapitre «Nettoyage et entretien»).
- appeler d'autres réglages de l'appareil (voir aussi le cha-
•
pitre «Réglages de l'appareil»).
Eteindre l'appareil avant la fin du temps de veille automatique
•
(voir aussi le paragraphe «Mettre en marche / arrêter l'appa-
reil»).
Ce menu permet d'adapter différents réglages de l'appareil (voir
menu de réglage
chapitre «Réglages de l'appareil»).
Mettre en marche / arrêter l'appareil
À OBSERVER !
• Avant mettre en marche l'appareil assurez-vous que le reservoir d'eau est rempli
d'eau claire et qu'il est en place (voir chapitre «Préparation» - «Remplissage du
réservoir d'eau»).
Pour mettre en marche l'appareil, assure-toi que l'interrupteur marche / arrêt à l'arrière de
•
l'appareil est en position I et touche l'écran tactile (19).
L'écran tactile s'allume et l'appareil exécute successivement le processus de chauffage et,
le cas échéant, les processus de nettoyage. L'étape correspondante est affichée sur l'écran
tactile. Ne pas utiliser l'appareil pendant ce temps.
Lorsque tous les processus sont terminés, le menu principal s'affiche. L'appareil est prêt à
fonctionner.
Pour arrêter l'appareil, touche dans le menu principal. Le menu de mainte-nance
•
s'ouvre. Touche l'option de menu Nettoyage à la mise en marche/à l'arrêt et confirme
la procédure d'arrêt avec .
L'appareil effectue des opérations de nettoyage, le cas échéant. Ensuite, l'écran tactile
s'éteint et l'appareil se trouve en mode veille.
Si plus aucune action n'a lieu, l'appareil se met automatiquement en mode veille au bout
d'un certain temps. Si nécessaire, ce temps peut être adapté (voir chapitre «Réglages de
l'appareil» - «Adapter le temps de veille»).
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Programmes de boissons

L'appareil dispose de 19 programmes de boissons différents parmi lesquels il est possible de
choisir. De plus, l'appareil contient un livre de recettes de café avec des recettes prédéfinies.
Choisis ici parmi plus de 15 recettes et suis les instructions sur l'écran tactile (19).

Plaque de maintien au chaud

À OBSERVER !
• La plaque de maintien au chaud est chaude lorsque l'appareil est en service et immédia-
tement après son arrêt !
• La plaque de maintien au chaud ne peut pas être éteinte séparément, car elle est au-
tomatiquement réchauffée par le chauffe-eau de l'appareil tant que celui-ci est allumé.
La plaque de maintien au chaud (1) vous permet de préchauffer vos tasses ou de garder au
chaud les boissons déjà préparé. Dès que l'appareil se met à chauffer, la plaque de maintien au
chaud est elle aussi automatiquement chauffée.
Réglage de la finesse de mouture
À OBSERVER !
• Tournez le molette de réglage uniquement en cours de fonctionnement pour régler
une mouture, sans quoi le broyeur pourrait s'endommager.
Le degré de mouture a un impact sur le goût de ton café. Un café moulu grossièrement réduit
le temps d'extraction, ce qui rend le café plus faible.
Le degré de mouture peut être réglé en continu à l'aide de la molette de réglage (21) située
dans le réservoir à grains (22). Deux types de réglage sont possibles :
Nous te recommandons de procéder au réglage étape par étape pour trouver le réglage parfait
pour ton goût personnel. Si le réglage n'est pas assez fin / grossier pour toi, tu peux effectuer
un réglage encore plus précis en appuyant d'abord sur la molette de réglage et en la tournant
ensuite.
Le sens de rotation de la molette de réglage détermine alors le degré de mouture :
– dans le sens des aiguilles d'une montre : mouture plus grossière
– dans le sens inverse des aiguilles d'une montre : mouture plus fine
Lors du passage à un autre degré de mouture, le moulin contient encore un reste de
café moulu au degré précédent. De ce fait, le changement de degré de mouture n'est
perceptible qu'à partir du troisième cycle d'infusion environ.
1 Pour cela, d'autres ingrédients peuvent être nécessaires selon la recette.
2 Le livre de recettes n'est disponible qu'en allemand et en anglais.
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