Friggere; Pericolo Di Ustioni - Ambiano MF 2017 Bedienungsanleitung

Alimento
Scampi
Merluzzo congelato impanato o in pastella
Polpette congelate
Braciole di maiale impanate
Merluzzo fresco in pastella
Patatine fritte fresche
Patatine fritte congelate
Porzione di pollo, pezzi piccoli – medi
Porzione di pollo, pezzi grandi
Funghi
Passera di mare congelata
* vedere le istruzioni del produttore
I valori qui riportati si basano sull'esperienza. Servono come guida. I tempi indicati
non comprendono il riscaldamento dell'olio. Si tratta di linee guida. I tempi si
riferiscono a una quantità di circa 300 grammi. A seconda dello spessore, della
temperatura iniziale o della consistenza degli ingredienti, i tempi possono variare.
Con gli alimenti surgelati, si prega di seguire le istruzioni riportate sulla confezione.

Friggere

AVVERTIMENTO!
Pericolo per la salute!
Se si utilizza olio o grasso vecchio o sporco, possono formarsi germi
e batteri. Vi è un pericolo per la salute!
− Sostituire l'olio vecchio regolarmente.
AVVERTIMENTO!

Pericolo di ustioni!

Quando si apre il coperchio fuoriesce vapore caldo. È possibile
ustionarsi.
− Aprire con cautela il coperchio. Non piegarsi direttamente sulla
friggitrice.
Temperatura ca.
130 °C
150 °C
150 °C
150 °C
160 °C
160 °C–170 °C
*
150 °C
150 °C
180 °C
190 °C
Utilizzo
Min. ca.
3–5
10–15
3–5
15–25
5–10
10–15
*
5–15
8–15
5
5–6
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