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Conseils Et Astuces - Atag OX6211A Bedienungsanleitung

Elektro backofen
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Comment utiliser le gril
Le gril fournit rapidement de la chaleur directement
au centre de la lèchefrite. Vous pouvez économiser
de l'énergie en utilisant le gril intérieur pour cuire
de petites quantités d'aliments.
1.
Tournez la manette du four sur
2.
Placez le bouton thermostat sur la tempé-
rature requise.
3.
Installez la grille et la lèchefrite en fonction
de l'épaisseur des aliments et suivez les instruc-
tions de cuisson.
La résistance du gril est contrôlée par le thermos-
tat. Pendant la cuisson, le gril s'éteint et s'allume
de façon cyclique pour éviter toute surchauffe.

Conseils et astuces

- Le gradin intermédiaire permet une distribution
optimale de la chaleur. Pour cuire plus intensé-
ment la base, déplacez la grille au gradin inférieur.
Pour faire dorer plus intensément le dessus, dé-
placez la grille au gradin supérieur.
- Le matériau et la qualité de la plaque de cuisson
et des plats influent sur le degré de brunissement
des aliments au fond. Les ustensiles en métal émaillé,
foncés, lourds ou anti-adhérents favorisent le bru-
nissage de la base, tandis que les plats à four en
verre, les plaques en aluminium luisant ou en acier
poli réfléchissent la chaleur et, par conséquent, ne
permettent pas un brunissage optimal de la base.
- Disposez toujours les plats au centre de la grille
pour garantir un brunissage homogène.
- Placez les plats sur des plaques à pâtisserie de
dimension appropriée pour éviter que les débor-
dements ne se répandent sur la sole du four ; cela
facilitera le nettoyage.
- Évitez de disposer des plats, des moules ou
des plaques à pâtisserie directement sur la sole
du four, car celle-ci est particulièrement chaude,
et cela pourrait occasionner des dommages.
.
ATAG 39

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