Klarstein 10027831 Anschluss- Und Anwendungshinweise Seite 22

Posizionamento dei ripiani
Prima di porre il cibo sui ripiani, girarli e disporli come mostrato nel grafi co.
Attenersi alle seguenti indicazioni:
Il lato minore del vassoio deve essere sempre
rivolto verso l'alto.
Sulla parte superiore della maniglia del ripiano ci
sono delle frecce che indicano la corretta direzio-
ne su come posizionare il ripiano.
I ripiani posizionati in modo errato possono ave-
re un eff etto negativo sull'essiccatura. Una volta
che tutti i ripiani sono posizionati correttamente,
è possibile posizionarli secondo due modalità.
Per aumentare la distanza, ruotare il vassoio di
180° così come mostrato nel grafi co. È possibile
porre i ripiani secondo combinazioni diverse al
fi ne di essiccare contemporaneamente cibi molto
consistenti (ad es. metà fragole) e alimenti sottili
(ad es. fette di banana).
Funzionamento e test di essiccazione
• Posizionare la macchina essiccatrice su una superfi cie piana. Inserire i ripiani, posizionarli
nell'essiccatore e inserire la spina nella presa.
• Premere il pulsante temperatura e impostare la temperatura desiderata. Per impostare la tempe-
ratura passo dopo passo, pigiare il pulsante più volte in successione. Per cambiare rapidamente la
temperatura, tenere premuto il pulsante.
• Tenere premuto il pulsante timer per impostare l'ora. Il display mostra il tempo di funzionamento
rimanente dopo il quale il dispositivo si spegne automaticamente. Quando si preme il pulsante,
il display conta da 1-48 ore prima di tornare a 1. Per impostare l'ora passo dopo passo, pigiare il
pulsante più volte in successione. Ogni volta che si preme il pulsante, si aggiunge un'ora.
• Per impostare l'ora più velocemente, tenere premuto il tasto. Premere il pulsante On/Off per avvi-
are il programma. I due punti sul display iniziano a lampeggiare, indicando che il dispositivo è in
funzione. Il display indica il tempo nel formato hh: mm. La ventola è udibile durante il funziona-
mento.
• Non appena il programma è terminato, il dispositivo si spegne automaticamente. È possibile inter-
rompere l'essiccatura in qualsiasi momento premendo il pulsante On/Off . Scollegare la spina dalla
presa di corrente non appena il dispositivo è spento.
• Se si desidera aggiungere tempo o regolare la temperatura durante il funzionamento, premere il
pulsante On/Off per interrompere l'operazione. Modifi care la temperatura o il tempo e riavviare il
programma premendo nuovamente il pulsante On/Off .
Test di essiccatura
Il tempo di essiccazione varia a seconda della temperatura impostata. I frutti devono avere una consis-
tenza morbida e coriacea e un leggero tenore di umidità residua (meno del 20%) dopo l'essiccazione.
I frutti non devono essere eccessivamente essiccati in modo che le sostanze nutritive siano conserva-
te e la frutta secca mantenga una qualità elevata. Per preservare il miglior gusto possibile, attenersi
sempre al tempo indicato. Dopo l'essiccazione gli ortaggi devono essere duri o leggermente fragili, a
seconda della loro consistenza.
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