Klarstein 10027831 Anschluss- Und Anwendungshinweise Seite 16

Empilage des plateaux
Avant de placer les aliments sur les plateaux, tourner les plateaux tout autour de l'appareil et les
empiler comme indiqué sur le dessin. Pour cela, suivre les conseils suivant :
Le côté étroit du plateau doit être tourné vers le
haut. La poignée du plateau présente des fl èches
qui doivent indiquer le haut de l'appareil.
Des plateaux mal positionnés peuvent avoir un
eff et néfaste sur la dessiccation.
Dès que tous les plateaux sont correctement pla-
cés tout autour de l'appareil, il est possible de les
empiler de deux façons. Les diff érentes disposi-
tions permettent de sécher des tranches ou des
morceaux plus ou moins fi ns.
Pour augmenter la distance, tourner le plateau
sur 180°. Le dessin montre la diff érence entre
les deux positionnements possibles. Il est possi-
ble de combiner les deux variantes pour sécher à
la frois des gros morceaux de fruits (comme des
demi-fraises par exemple) et des tranches fi nes
(pour des bananes par exemple).
Utilisation et test de séchage
Poser le déshydrateur sur une surface plane et régulière. Garnir les plateaux, les placer dans le dés-
hydrateur et brancher l'appareil sur le secteur.
• Appuyer sur la touche de température et indiquer une température voulue. Pour régler la tem-
pérature cran par cran, appuyer plusieurs fois de suite sur la touche. Pour changer rapidement la
température, maintenir la touche appuyée.
• Maintenir la touche du minuteur appuyée pour régler le temps. L'écran affi che le temps de sécha-
ge restant avant que l'appareil ne s'arrête automatiquement. En appuyant sur la touche, l'écran
augmente la durée de 1 à 48 heures avant de revenir à 1. Pour régler le temps cran par cran, ap-
puyer plusieurs fois de suite sur la touche. Chaque pression augmente la durée d'une heure. Pour
augmenter la durée plus rapidement, maintenir la touche appuyée.
• Appuyer sur l'interrupteur pour démarrer le séchage. Les deux points de l'écran se mettent à cli-
gnoter et signalent ainsi que l'appareil est en service. L'écran affi che le temps restant en format
hh:mm. Pendant le fonctionnement, on entend le ventilateur fonctionner.
• Dès que le séchage est fi ni, l'appareil s'arrête automatiquement. Il est possible d'interrompre à
tout moment le séchage en utilisant l'interrupteur. Débrancher l'appareil dès que l'appareil est éteint.
• Pour allonger la durée ou changer la température pendant le fonctionnement, appuyer sur
l'interrupteur pour interrompre le séchage. Régler le temps ou la température et redémarrer le
séchage en appuyant à nouveau sur l'interrupteur.
Test de séchage
Le temps de séchage varie en fonction de la température. Les fruits séchés doivent obtenir une tex-
ture douce semblable à du cuir et présenter encore des restes d'humidité (moins de 20%). Les fruits
ne doivent pas être trop séchés afi n qu'ils conservent leurs nutriments et soient de bonne qualité.
Pour obtenir le meilleur goût possible, suivre les temps indiqués. Après séchage, les légumes doivent
être résistants ou cassants, selon leurs consistances.
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