Bosch HQA 34E 3 Serie Gebrauchs- Und Montageanletung Seite 25

Speise
Brötchen, süß, frisch
Hefekuchen in der
Springform
Hefezopf, Hefekranz
Hefekleingebäck
Pizza, gefroren, dünner
Boden, 1 Stück
Auflauf, pikant, gegarten
Zutaten
Hähnchenkleinteile, je
250 g
Hähnchen, 1,3 kg, unge-
füllt
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Fisch, gebraten, ganz
300 g, z. B. Forelle
Pizza, gebacken, regene-
rieren
Aufläufe, z. B. Lasagne,
Kartoffelgratin, 1 Portion,
regenerieren
Brötchen, Baguette, rege-
nerieren
19.6 Prüfgerichte
Backen
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Ein-
stellempfehlungen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backble-
chen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig-
werden.
Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen:
Einstellempfehlungen zum Backen
Speise
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
1 Das Gerät vorheizen.
2
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Zubehör / Geschirr Höhe
Universalpfanne 3
Springform 2
Ø 28 cm
Universalpfanne 2
Universalpfanne 2
Rost 2
Auflaufform 2
Offenes Geschirr 2
Offenes Geschirr 2
Offenes Geschirr 2
Offenes Geschirr 2
Rost 2
Offenes Geschirr 2
Rost 2
Zubehör / Geschirr
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
2x
Backblech
Heizart Temperatur in
°C
190-200 1
150-160
150-160
160-170
190-200
170-180
220-230
200-220
160-180
180-190
170-180 1
150-160
1
150-160
– Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
– Formen auf dem Rost:
Erster Rost: Höhe 3
Zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf 3 Ebenen:
– Backblech: Höhe 5
– Universalpfanne: Höhe 3
– Backblech: Höhe 1
Wasserbiskuit
– Wenn Sie auf 2 Ebenen backen, die Springformen
jeweils mittig übereinander auf die Roste stellen.
– Alternativ zu einem Rost können Sie auch das von
uns angebotene Air Fry Blech verwenden.
Höhe Heizart
3
3
3+1
5+3+1
So gelingt's de
Wassermen-
ge in ml
100
100
100
100
100
150
150
200
250
100
100
100
100
Temperatur in Dauer in Min.
°C
2
140-150 25-35
140-150 2 20-30
2
140-150 25-35
130-140 2 35-55
Dauer in
Min.
15-20
35-45
30-40
25-35
15-20
35-45
30-40
65-75
130-150
25-35
7-10
15-20
6-8
25