Electrolux EKC511502W Benutzerinformation Seite 46

46 electrolux
Cepeškrāsns. Noderīgi padomi un ieteikumi
Brīdinājums Gatavojiet ēdienu tikai tad,
ja cepeškrāsns durvis ir aizvērtas, pat
grilējot.
Lai nepieļautu ierīces emaljas pārklāju-
ma bojājumus, nenovietojiet cepešpan-
nas, katlus vai citus traukus cepeš-
krāsns pamatnē.
Lai nepieļautu ierīces emaljas pārklāju-
ma bojājumus, izņemiet vai ievietojiet
piederumus uzmanīgi.
• Cepeškrāsnij ir četri plauktu līmeņi. Skaitiet
plauktu līmeņus, sākot no cepeškrāsns
apakšpuses.
• Varat vienlaikus pagatavot dažādus ēdie-
nus vairākos ierīces līmeņos. Novietojiet
cepešpannas 1. un 3. līmenī.
• Cepeškrāsnī ir īpaša sistēma, kas cirkulē
gaisu un pastāvīgi pārstrādā tvaiku. Šī sis-
tēma ļauj gatavot produktus tvaika apstā-
kļos un saglabā ēdienus mīkstus to iekš-
pusē un kraukšķīgus ārpusē. Tas līdz mi-
nimumam samzina gatavošanas laiku un
elektroenerģijas patēriņu.
• Ierīcē un uz cepeškrāsns durvju stikla var
kondensēties mitrums. Tas ir parasta pa-
rādība. Gatavošanas laikā atverot ierīces
durvis, nestāviet tām pretim. Lai mazinātu
kondensāciju, pirms gatavošanas sakar-
sējiet cepeškrāsni 10 minūtes.
• Noslaukiet mitrumu pēc katras ierīces lie-
tošanas reizes.
Pīrāgu pagatavošana
• Piemērotākā pīrāgu gatavošanas tempe-
ratūra ir robežās no 150 °C līdz 200 °C.
• Pirms pagatavošanas sakarsējiet cepeš-
krāsni aptuveni 10 minūtes.
Kulinārijas tabulas
Lai redzētu, kuru no cepeškrāsns funk-
cijām lietot, lūdzu, skatiet cepeškrāsns
• Neatveriet cepeškrāsns durtiņas, pirms
nav pagājušas ¾ no gatavošanas laika.
• Ja vienlaikus lietojat divas universālās ce-
pešpannas, atstājiet starp tām vienu tukšu
līmeni.
Zivju un gaļas gatavošana
• Necepiet gaļu, kas sver mazāk par 1 kg.
Gatavojot gaļu nelielā daudzumā, tā izžūst.
• Lai sarkanā gaļa tiktu labi apcepta, taču
būtu sulīga, iestatiet temperatūru robežās
no 200 °C līdz 250 °C.
• Baltajai gaļai, piemēram, mājputnu gaļai un
zivīm iestatiet temperatūru robežās no 150
°C līdz 175 °C.
• Lai pagatavotu ļoti taukainu gaļu un no-
vērstu cepeškrāsns notraipīšanu ar šķidra-
jām taukvielām, lietojiet dziļo cepešpannu.
• Pirms pagatavotās gaļas sagriešanas pa-
gaidiet aptuveni 15 minūtes, lai saglabātu
gaļas sulīgumu.
• Lai gaļas cepšanas laikā nepieļautu pār-
mērīgu dūmošanu, iepildiet dziļajā cepeš-
pannā nedaudz ūdens. Lai novērstu dūmu
kondensēšanos, regulāri pievienojiet ūde-
ni.
Gatavošanas laiki
Gatavošanas laiki ir atkarīgi no produktu vei-
da, satura un apjoma.
Gatavošanas sākumā nepieciešams pārrau-
dzīt procesu. Lietojot ierīci, varat noteikt vis-
labākos iestatījumus (sakarsēšanas iestatīju-
mu, gatavošanas laiku u.c.), kas paredzēti
virtuves traukiem, kulinārijas receptēm un
daudzumam.
funkciju sarakstu sadaļā Ikdienas lieto-
šana.