Electrolux EKC511502W Benutzerinformation Seite 33

Orkaitė - naudingi patarimai
Įspėjimas Maistą visada gaminkite
uždarę orkaitės dureles, net kai kepate
grilyje.
Nestatykite kepimo skardų, puodų ir
pan. ant orkaitės dugno, kad nepažeis-
tumėte orkaitės emalio.
Priedus įstatykite ir ištraukite atsargiai,
kad nepažeistumėte orkaitės emalio.
• Orkaitė turi keturis lentynų lygius. Lentynų
lygiai skaičiuojami nuo orkaitės dugno.
• Galite gaminti maistą dviejuose orkaitės ly-
giuose tuo pačiu metu. Įstatykite lentynas
į 1 ir 3 lygius.
• Ši orkaitė turi specialą sistemą, užtikrinan-
čią oro apykaitą ir nuolatinę garų apytaką.
Su šia sistema maistas gaminamas garų
prisotintoje aplinkoje, tad patiekalas būna
minkštas viduje ir apskrudęs iš išorės. Taip
sutrumpinamas maisto gaminimo laikas ir
sumažinamos energijos sąnaudos.
• Drėgmė gali kondesuotis prietaiso viduje
arba ant durelių stiklo. Tai normalu. Prieš
atidarydami orkaitės dureles maisto gami-
nimo metu, visada atsistokite atokiai nuo
prietaiso. Kondensavimuisi sumažinti,
prieš gaminimą maždaug 10 minučių pa-
kaitinkite orkaitę.
• Po kiekvieno naudojimo išvalykite prietaise
susikaupusią drėgmę.
Pyragų kepimas
• Pyragus kepti geriausia 150°C - 200°C
temperatūroje.
• Prieš kepimą maždaug 10 minučių pakai-
tinkite orkaitę.
Kepimo lentelės
Kad sužinotumėte, kurią orkaitės funk-
ciją jums reikia naudoti, vadovaukitės or-
Patiekalas
Plaktos tešlos
receptai
Trapi tešla
Tradicinis ke- Kepimo su ventilia-
pimas toriumi kaitinimas
Lygis temp.
Lygis
°
C
2 170
2 170 2 (1 ir 3)
• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol ne-
praėjo 3/4 kepimui skirto laiko.
• Jiegu kepate dviejuose kepimo padėkluo-
se vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą
lygį.
Mėsos ir žuvies gaminimas
• Negaminkite mėsos gabalų, kurie sveria
mažiau kaip 1 kg. Gaminant per mažus
gabalus mėsa pernelyg išdžiūsta.
• Kad raudona mėse būtų gerai iškepusi iš
išorės ir sultinga viduje, nustatykite 200°C
- 250°C temperatūrą.
• Baltą mėsą, paukštieną ir žuvį gaminkite
150°C - 175°C temperatūroje.
• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite su-
rinkimo padėklą, nes nuvarvėję riebalai ant
orkaitės dugno gali palikti nenuvalomas
dėmes.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, pa-
laukite maždaug 15 minučių, kad neište-
kėtų sultys.
• Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų
daug dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite tru-
putį vandens. Kad nesikauptų dūmai, vi-
sada papildykite vandens, kai jis išgaruoja.
Maisto ruošimo trukmė
Maisto gaminimo trukmė priklauso nuo mais-
to rūšies, konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių svarbu stebėti kokybę gaminimo
metu. Naudodami šį prietaisą, atraskite tin-
kamiausius parametrus (temperatūrą, gami-
nimo trukmę ir kt.) savo patiekalui, receptui ir
maisto kiekiui.
kaitės funkcijų sąrašų skyrelyje "Kasdie-
nis orkaitės naudojimas".
Gaminimo
trukmė
minutėmis
temp.
°
C
2 160 45 ~ 60
160 20 ~ 30
electrolux 33
PASTABOS
Kepimo formo-
je ant lentynos
Kepimo formo-
je ant lentynos