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Gargut
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge‐
müse
1) Backofen vorheizen.
12.6 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, tro‐
cken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Mürbeteigplätzchen
Short bread /Mürbe‐
teiggebäck/Feinge‐
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100
Makronen
Hefekleingebäck
12.7 Bio-Garen
Verwenden Sie diese Funktion zum
Garen magerer, zarter Fleisch- und
Fischstücke. Die Funktion eignet sich
nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder
fettigen Schweinebraten.
Funktion
Temperatur
(°C)
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit‐
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit‐
180 - 200
ze
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Temperatur (°C)
160 - 180
1)
150 - 160
Temperatur (°C)
150 - 160
140
160 - 170
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
In den ersten 10 Minuten können Sie
eine Backofentemperatur von 80 °C bis
150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
Ebene
1
1
1
1
Ebene
1 / 3
1 / 3
Ebene
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
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