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bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht
für Geflügel.
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
Gargut
Roastbeef/Filet
Rinderfilet, Roastbeef
Kalbsbraten
Steak
12.8 Pizzastufe
Gargut
Pizza (dünner Bo‐
1)
den)
Pizza (mit viel Belag)
Obsttörtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine (herz‐
hafte Torte)
Schweizer Flan
Käsekuchen
Apfelkuchen, gedeckt
Gemüsekuchen
Ungesäuertes Brot
1)
Blätterteigquiche
1)
Flammkuchen
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Menge (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
Temperatur (°C)
200 - 230
180 - 200
2)
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230
1)
160 - 180
230
180 - 200
1)
2. Das Fleisch zusammen mit der
heißen Bratpfanne auf den Kombirost
im Backofen stellen.
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen.
Temperatur
Dauer
(°C)
(Min.)
150
120 - 150
150
90 - 110
150
120 - 150
120
20 - 40
Dauer (Min.)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
DEUTSCH
31
Ebene
1
1
1
1
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
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