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Suivant la qualité de départ
viande en gros morceaux,
viande de b uf, de gibier
après traitement à la chaleur,
légumes secs
Le compartiment
congélateur
Fig. 8
Utilisation du compartiment
congélateur
S Sert à ranger des produits surgelés.
S A confectionner des glaçons.
S Pour congeler de petites quantités
de produits alimentaires.
Remarques
S Vous reconnaissez à la poignée A si la
porte du compartiment congélateur est
correctement fermée.
S La porte du compartiment congélateur
encrante de façon bien audible.
S Si cette porte reste ouverte, les produits
surgelés dégèleront. Le compartiment
congélateur se couvrirait de givre.
En outre : gaspillage d'énergie dû à une
consommation élevée d'électricité !
50
jusqu'à 30 jours
Stockage des aliments
surgelés et préparation
de glaçons
Consigne lors de vos achats:
S Vérifiez si l'emballage est endommagé.
S Vérifiez la date limite de consommation
recommandée.
S Dans le congélateur du supermarché, la
température doit être inférieure à
18 °C. Si tel n'est pas le cas, la durée
de conservation des aliments surgelés
raccourcit.
S N'achetez les aliments surgelés qu'à la
fin de vos courses. Transportez les
jusque chez vous enveloppés dans du
papier journal ou dans un sac
isotherme.
S Une fois à la maison, rangez les
aliments surgelés immédiatement dans
le compartiment congélateur. Refermez
soigneusement la porte du
compartiment congélateur.
Consommez les aliments surgelés avant
leur date limite de consommation
recommandée.
S Ne recongelez pas des aliments qui ont
dégelé.
Exception: si vous transformez ces
aliments en plats cuisinés (bouillis ou
rôtis): dans ce cas, vous pouvez
congeler ces plats.
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