D
c çã d
m
d çã
Os elementos irradiantes
PLANOS DE COZEDURA
TK 642 I CL
Zonas de cozedura
Potência (em W)
Traseiro direito
Dianteiro direito
Dianteiro esquerdo
I 1800 / B 3000
Traseiro esquerdo
Dianteiro central
Potência total
5
d c
d
TK 63 I T BI
TKN 63 I T BI
Potência (em W)
I 1200
R 1400
I 1200
R 1800
I 1200/B 3000/B 4000
I 1800
7400
7000
Potência Tipo de cozedura
1
Manteiga ou chocolate derretido
2
Esquentar líquidos
3
4
Preparação de cremes e molhos
Cozedura de carnes cozidas, guisados,
5
entremets
6
Cozedura de massas e arroz
7
Cozedura com fogo forte de carnes, peixe,
omeletes
8
9
Frituras