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Grillgut
Spareribs, 20 Minuten
vorgekocht
Fisch, Kabeljau oder
Lachs in Stücken
Toast
12.14 Auftauen
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller
auf den Rost stellen.
Lebensmittel Rost
Hähnchen,
1000 g
Fleisch, 1000
g
Fleisch, 500 g
Forelle, 150 g
Erdbeeren,
300 g
Butter, 250 g
Sahne, 2 x 2
dl
Kuchen/Tor-
ten 1400 g
Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln,
Rost
3-4
3-4
3-4
Dauer in
endgültigen
Minuten
2
120-140
2
100-140
2
90-120
2
25-35
2
30-40
2
30-40
2
80-100
2
60
Grillzeit
Temperatur
(Min.)/Seite
in °C
250
15-20
250
10-15
250
• Nicht mit einem Teller oder Deckel
abdecken. Hierdurch erhöht sich die
Auftauzeit möglicherweise erheblich.
• Den Rost in die erste Einsatzebene
von unten einsetzen.
Bis zum
Abtauen
Erst eine umgedrehte Unter-
tasse auf einen großen Tel-
20-30
ler legen, dann das Hähn-
chen darauflegen. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
10-15
10-20
10-15
Sahne lässt sich selbst dann
10-15
aufschlagen, wenn sie noch
60
speziell bei stärkehaltigen Produkten,
eine gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen
Temperaturen zu garen und die Speisen
nicht zu stark zu bräunen.
DEUTSCH
Grillzeit
(Min.)/Seite
1
2
15-20
5-10
2-3
1-2
Anmerkungen
wenden.
wenden.
-
-
-
leicht gefroren ist.
-
71
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