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EN User manual 43036IW-MN DE Benutzerinformation...
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13. MONTAGE ..............78 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
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42 www.aeg.com • Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeit- schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein. • Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh- ren. • Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö- schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede-...
DEUTSCH • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverd- rahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. • Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundenservice oder einer gleicher- maßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.
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44 www.aeg.com • Stecken Sie den Netzstecker erst nach • Üben Sie keinen Druck auf die geö- Abschluss der Montage in die Steck- ffnete Gerätetür aus. dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz- • Schalten Sie das Gerät nicht über eine...
DEUTSCH nem Deckel oder einer Feuerlöschde- 2.3 Reinigung und Pflege cke. WARNUNG! WARNUNG! Risiko von Verletzungen, Brand Das Gerät könnte beschädigt oder Beschädigungen am Gerät. werden. • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten • Um Beschädigungen oder Verfärbun- immer das Gerät aus und ziehen Sie gen der Emailbeschichtung zu vermei- den Netzstecker aus der Steckdose.
46 www.aeg.com 2.5 Entsorgung • Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. WARNUNG! • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Verletzungs- und Erstickungsge- verhindern, dass sich Kinder oder fahr. Haustiere in dem Gerät einschließen. • Trennen Sie das Gerät von der Strom- versorgung.
DEUTSCH • Herausnehmbare Teleskopauszüge • Schublade Zum Einsetzen von Rosten oder Back- Die Schublade befindet sich unterhalb blechen. des Garraums. • Kerntemperatursensor Schublade zum Öffnen andrü- Zum Messen des Garzustands des cken. Sie wird dann ausgefahren. Garguts. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Nach dem elektrischen Anschluss des Siehe Sicherheitshinweise.
48 www.aeg.com 5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 5.1 Bedienfeldanordnung Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen. Sensorfeld Funktion Ein- und Ausschalten des Geräts. Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.
DEUTSCH Anzeige Beschreibung Die Power-Funktion ist in Betrieb. Eine Störung ist aufgetreten. + Zahl OptiHeat Control (dreistufige Restwärmeanzeige): Wei- tergaren/Warmhalten/Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist einge- schaltet. Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.
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50 www.aeg.com automatisch auf die höchste Kochstufe • So wird die Restzeit angezeigt: zurück. Berühren Sie zum Einschalten Wählen Sie die Kochzone mit aus. Die Anzeige der Kochzone blinkt leuchtet auf. Berühren Sie zum Ab- schneller. Das Display zeigt die Rest- schalten der Funktion eine der Kochstu- zeit an.
DEUTSCH Kurzzeitwecker 5.12 Kindersicherung Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb Diese Funktion verhindert ein versehent- sind, können Sie den Timer als Kurzzeit- liches Einschalten des Kochfelds. wecker verwenden. Berühren Sie Einschalten der Kindersicherung Berühren Sie oder des Timers, um Schalten Sie das Gerät durch die Be- die Zeit einzustellen.
52 www.aeg.com 5.14 Abschaltautomatik angezeigt und die Kochzone wird au- tomatisch nach 2 Minuten ausgeschal- Das Kochfeld wird in folgenden Fällen tet. automatisch ausgeschaltet: • Eine Kochzone wurde nicht ausge- • Alle Kochzonen sind ausgeschaltet schaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.
DEUTSCH stufen und das Kochgeschirr besteht • Setzen Sie das Kochgeschirr aus unterschiedlichen Materialien vor dem Einschalten der Koch- (Sandwichkonstruktion). zone auf. • Brummen: Eine oder mehrere Kochzo- nen sind auf eine hohe Leistungsstufe 6.4 Anwendungsbeispiele zum gestellt. Kochen • Klicken: Bei elektronischen Schaltvor- Die Angaben in der Tabelle sind Richt- gängen.
54 www.aeg.com 7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! das Gerät beschädigen. Verwen- Siehe Sicherheitshinweise. den Sie einen speziellen Reini- gungsschaber für Glas. Den Reini- Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge- gungsschaber schräg zur Glasflä- brauch. che ansetzen und über die Ober- Achten Sie immer darauf, dass der Bo- fläche bewegen.
DEUTSCH Num- Taste Funktion Beschreibung Einstelltasten Einstellen von Temperatur und Zeit. 8.2 Display-Anzeigen Num- Bezeichnung Beschreibung Anzeige „Backofen- Zeigt die eingestellte Backofenfunktion an. funktion“ Anzeige „Beleuch- Zeigt, dass die Funktion „Beleuchtung“/„Auf- tung“/„Auftauen“ tauen“ eingestellt ist. Kochstufenanzeige Anzeige der Kochstufe. Anzeige „Tempera- Zeigt die Temperatur und die Zeit in Minuten.
56 www.aeg.com Backofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ein- schubebene des Backofens. Pizzastufe Zum Backen von Gerichten mit einer in- tensiveren Bräunung und einem knuspri- gen Boden auf einer Einschubebene. Die Backofentemperatur muss um 20-40 °C niedriger eingestellt werden als bei Ober-/Unterhitze.
DEUTSCH 8.9 Restwärmeanzeige 8.12 Kühlgebläse Wenn Sie den Backofen ausschalten, zei- Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto- gen die Balken im Display die Restwär- matisch das Kühlgebläse eingeschaltet, me an. um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge- 8.10 Tastensperre kühlt ist.
58 www.aeg.com Der Mindestwert für die ange- Sobald das Fleisch die eingestellte zeigte Kerntemperatur beträgt Kerntemperatur erreicht hat, ertönt 30 °C. ein akustisches Signal. Der Standardwert für die Kern- Drücken Sie eine beliebige Taste, temperatur beträgt 60 °C. um den Signalton abzustellen.
DEUTSCH 8.15 Rost und Fettpfanne zusammen einsetzen Rost auf die Fettpfanne legen. Setzen Sie den Rost und die Fettpfanne auf die Teleskopauszüge. Bewahren Sie die Montageanlei- tung der Teleskopauszüge für die zukünftige Verwendung auf. 8.16 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder die Brat- und Fettpfanne auf die Teleskopauszü- Durch den umlaufend erhöhten...
60 www.aeg.com Uhrfunktion Anwendung Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit für eine Backofenfunk- tion. Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minu- Die Funktionen „Dauer“ ( ten lang ein Signalton und die An- und „Ende“ ( ) können gleich- zeige „00.00“ sowie das Symbol der...
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DEUTSCH • Höhenunterschiede bei Kuchen und Temperatureinstellung. Die Bräu- Gebäck können zu Beginn zu unter- nungsunterschiede gleichen sich wäh- schiedlichen Bräunungen führen. Ver- rend des Backvorgangs aus. ändern Sie in diesem Fall nicht die Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite Falsche Einsatzebene.
62 www.aeg.com 10.2 Heißluft bei niedriger Temperatur Hinweise für den Betrieb der Funktion „Heißluft bei niedriger Temperatur“: • Verwenden Sie diese Funktion zum Backen in Formen und zum Dörren von Lebensmitteln auf einer Einschubebene bei niedrigen Temperaturen. • Backen Sie nur in einer Form/ einem Blech gleichzeitig.
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DEUTSCH Backware Rost Temperatur in °C Dauer in Minuten Baguettes 180-200 20-30 Bradepandekage 150-160 50-60 Fruktkakor 140-150 70-80 Muffins 160-170 15-25 Rulltarta 190-210 6-15 Bullar 185-195 8-15 Längder/ Kransar 170-180 25-35 Pepparkakor 160-170 8-15 Formkage 150-160 30-40 Biskuit/Sandku- 150-160 50-60 chen Baiser 90-120...
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64 www.aeg.com Temperatur in Dauer in Minu- Backware Rost °C Ciabatta 210-220 15-25 Vollkornbrot 180-200 35-45 Roggenbrot, gemischt Aufwärmen - Backen 55-65 Baguettes 220-230 15-30 Bradepandekage 170-180 50-60 Fruktkakor 150-170 70-80 Muffins 180-200 10-20 Rulltarta 220-250 6-15 Bullar 220-250 8-15 Längder/ Kransar...
DEUTSCH Lebensmittel Rost Temperatur in °C Dauer in Minuten Ciabatta 190-200 15-25 Obstkuchen, Mür- 170-180 35-45 beteig Obstkuchen, 175-200 25-35 Streuselteig Pizza, selbst ge- macht (dick, mit 180-200 25-35 viel Belag) Pizza, selbst ge- macht (dünne 15-20 200-230 Kruste) Pizza, gefroren 15-20 Kuchen, selbst ge- macht...
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66 www.aeg.com Zeit in Minuten Fleischart Rost Temperatur in °C pro Kilogramm Fleisch Roastbeef/Filet 90-120 1) Sonderprogramm. Bräunen unter dem Grill oder mit Ober-/Unterhitze bei 250 °C möglich. Die Fleischsonde muss ggf. vor dem Grillen entfernt werden. Kalb Zeit in Minuten...
DEUTSCH 10.8 Braten mit Ober-/Unterhitze Rindfleisch Zeit in Minuten Fleischart Rost Temperatur in °C pro Kilogramm Fleisch 80-120 Roastbeef/Filet Rumpsteak insgesamt 10 - Bräunen Rumpsteak 50-60 - Braten Roastbeef/Filet 90-120 1) Sonderprogramm. Bräunen unter dem Grill oder mit Ober-/Unterhitze bei 250 °C möglich.
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68 www.aeg.com Geflügel Zeit in Minuten Fleischart Rost Temperatur in °C pro Kilogramm Fleisch Hähnchen, in Stü- 55-65 cken 55-65 Ente Ente, langsam ge- insgesamt ca. 5 Stunden röstet Putenbraten, ge- 50-60 füllt Putenbrust 70-80 10.9 Infrabraten Rindfleisch Zeit in Minuten...
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DEUTSCH Schweinefleisch Zeit in Minuten Einschub- Temperatur in Fleischart pro Kilogramm ebene °C Fleisch 60-70 Schweinebraten Schweinerippchen Nackenfilets 90-120 Schinken 60-100 Geflügel Zeit in Minuten Einschub- Temperatur in Fleischart pro Kilogramm ebene °C Fleisch Hähnchen 55-65 55-65 Ente insgesamt ca. 5 nicht geeignet Ente, langsam geröstet Stunden...
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70 www.aeg.com Schwein Temperatur im Fleisch- Fleischart Rost kern Schweinebraten Nackenfilets 75-80 Schinken 70-75 Geflügel Temperatur im Fleisch- Fleischart Rost kern Putenbrust 75-80 10.11 Niedertemperaturgaren Legen Sie das Fleisch in einen Bräter oder direkt auf den Rost. Setzen Sie Benutzen Sie diese Funktion zum Garen darunter die Fettpfanne ein, um aus- magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
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DEUTSCH Gesamtzubereitungszeit (Min.) Gewicht Rot („Blu- Rosa („Me- Fleischart Einstellung Rost tig“) dium“) Zarte Rin- derlende, 2,5 cm dick 120 °C 20-25 35-45 in Scheiben Entrecôte 1,5 cm dick 120 °C 15-25 30-35 T-Bone- 2 cm dick 120 °C 25-30 35-40 Steak Zarte...
72 www.aeg.com Grillzeit Grillzeit Temperatur Grillgut Rost (Min.)/Seite (Min.)/Seite in °C Toast • Nicht mit einem Teller oder Deckel 10.14 Auftauen abdecken. Hierdurch erhöht sich die • Ausgepackte Speisen auf einem Teller Auftauzeit möglicherweise erheblich. auf den Rost stellen. • Den Rost in die erste Einsatzebene von unten einsetzen.
DEUTSCH ständen oder im Geschirrspüler gerei- 11.1 Einhängegitter nigt werden. Die Antihaftbeschichtung Die Einhängegitter können zur Reini- kann dadurch zerstört werden. gung der Seitenwände entfernt werden. Geräte mit Edelstahl- oder Alu- miniumfront: Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem wei- chen Tuch ab.
74 www.aeg.com WARNUNG! WARNUNG! Zur Reinigung der Glastür müs- Wenn die Türglasscheiben be- sen die Glasscheiben vorher ab- schädigt sind oder Kratzer auf- gekühlt sein. Es besteht die Ge- weisen, werden sie brüchig und fahr, dass die Glasscheiben bre- können zerspringen. Um dies zu chen.
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DEUTSCH Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Türgläser nacheinan- der am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. Reinigen Sie die Glasscheiben. Um die Glasscheiben wieder einzuset- linke Einhängegitter, um Zugang zur zen, führen Sie die Schritte oben in um- Backofenlampe zu bekommen.
76 www.aeg.com Heben Sie die Schublade etwas an, WARNUNG! sodass sie schräg nach oben aus den In der Schublade kann bei Benut- Führungen gehoben werden kann. zung des Backofens ein Wärme- Einsetzen der Schublade stau entstehen. Bewahren Sie da- Führen Sie zum Einsetzen der Schublade...
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DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenlampe Die Backofenlampe ist Tauschen Sie die Back- leuchtet nicht. defekt. ofenlampe aus. Das Speisenthermome- Der Stecker des Speisen- Stecken Sie das Speisen- ter funktioniert nicht. thermometers steckt thermometer ab und nicht ordnungsgemäß in wieder ein.
78 www.aeg.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display wird „LOC“ Die Tastenverriegelung Schalten Sie die Tasten- angezeigt. ist eingeschaltet. verriegelung aus, siehe Kapitel „Backofen – Täg- licher Gebrauch“ und „Tastenverriegelung“ Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Typenschild befindet sich am Frontrah- können, wenden Sie sich an Ihren Fach-...
DEUTSCH Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 77 mm zur Geräteober- fläche und 49 mm von der linken Ge- räteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an (siehe Abb.). Verschrauben Sie ihn in festes Material oder benutzen Sie eine ge- eignete Verstärkung (Wand).
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80 www.aeg.com 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem elektronische Geräte. Entsorgen Sie Symbol . Entsorgen Sie die Geräte mit diesem Symbol nicht Verpackung in den entsprechenden mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Recyclingbehältern. Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle Recyceln Sie zum Umwelt- und...