Let Op De Koudezones In De Koelruimte; Snelkoelen; In- En Uitschakelen; De Verskoelruimte - Gaggenau RC 249 Gebrauchsanleitung

Let op de koudezones in de
koelruimte
Door de luchtcirculatie in de koelruimte verschillen de
koudezones:
▯
De koudste zones bevinden zich bij de
achterwand, op de uittrekbare glasplateaus en in
de serveerschaal.
Aanwijzing
In de koudste zones gevoelige levensmiddelen
opslaan zoals vis, worst en vlees.
▯
De warmste zone bevindt zich helemaal bovenaan
in de deur.
Aanwijzing
Bewaar in de warmste zone bijv. harde kaas en
boter. Kaas kan zo zijn aroma verder ontwikkelen
en de boter blijft goed smeerbaar.
82

Snelkoelen

Tijdens het snelkoelen wordt de koelruimte ca. 6 uur
zo koud mogelijk gekoeld. Hierna wordt automatisch
omgeschakeld naar de vóór het snelkoelen ingestelde
temperatuur.
Het snelkoelen inschakelen bijv.:
▯
vóór het inladen van grote hoeveelheden
levensmiddelen.
▯
voor het snelkoelen van dranken.
Aanwijzing
Als het snekoelsysteem is ingeschakeld kunnen
de bedrijfsgeluiden toenemen.

In- en uitschakelen

Snel-toets koelruimte Û indrukken.
De toets is verlicht wanneer het snelkoelen
is ingeschakeld.

De verskoelruimte

De temperatuur in de verskoelruimte wordt rond
de 0 °C gehouden. De lage temperatuur en de
optimale luchtvochtigheid maken ideale
omstandigheden mogelijk voor het bewaren van verse
levensmiddelen.
In de verskoelruimte kunnen levensmiddelen tot drie
keer langer vers worden gehouden dan in de normale
koelzone – voor nog langere versheid en behoud van
voedingsstoffen en smaak.

Verskoellade

Het klimaat in verskoellade biedt ideale
omstandigheden voor het bewaren van vis, vlees,
worst, kaas en melk.