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die Speisen in geeignetem Kochgeschirr
auf die Kombiroste. Lassen Sie
ausreichend Abstand zwischen dem
Kochgeschirr, sodass sich der Dampf
über alle Speisen ausbreiten kann.
Sterilisieren mit der Funktion Vital-
Dampf
• Mit dieser Funktion können Sie
Behälter (z. B. Babyflaschen)
sterilisieren.
Gemüse
Gargut
Artischocken
Auberginen
Blumenkohl,
ganz
Blumenkohl,
Röschen
Brokkoli, ganz
Brokkoli, Rös‐
chen
Pilzscheiben
Erbsen
Fenchel
Möhren
Kohlrabi, Strei‐
fen
Paprika, Strei‐
fen
Lauch, Ringe
Grüne Bohnen
Feldsalat, Ro‐
setten
Rosenkohl
Rote Beete
Schwarzwurzel 96
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
96
50 - 60
96
15 - 25
96
35 - 45
96
25 - 30
96
30- 40
96
20 - 25
96
15 - 20
96
20 - 25
96
35 - 45
96
35 - 45
96
30 - 40
96
15 - 20
96
25 - 35
96
35 - 45
96
20 - 25
96
30 - 40
96
70 - 90
35 - 45
• Stellen Sie saubere Behälter in die
Mitte des Rosts auf der ersten
Einschubebene. Achten Sie darauf,
dass die Öffnungen in einem kleinen
Winkel nach unten zeigen.
• Füllen Sie die Wasserschublade mit
der maximalen Wassermenge und
stellen Sie eine Dauer von 40 Min.
ein.
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Wasser in der
Wasserschub‐
lade (ml)
800
450
600
500
550
400
400
450
600
600
550
400
500
550
450
550
800 + 400
600
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