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Der Betrieb bei geöffneter Tür
kann zum Kontakt mit einer
schädlichen Dosis Mikro wellen-
strahlung führen .
Wichtig ist hierbei auch, nicht
die Sicherheitsverriegelungen
aufzubrechen oder zu
manipulieren .
Klemmen Sie keine Objekte
zwischen die Tür . Sorgen
Sie dafür, dass sich keine
Verschmutzungen oder
Reinigungs mittel rückstände auf
den Dicht flächen ansammeln .
˜ Grundprinzipien beim Garen
in der Mikrowelle
Garzeit: Achten Sie auf die Garzeit .
o
Wählen Sie die kürzeste angegebene Garzeit
und verlängern Sie diese bei Bedarf . Massiv
zu lange gekochte Nahrungsmittel können
beginnen zu rauchen oder sich zu entzünden .
Nahrungsmittel: Ordnen Sie die
o
Nahrungsmittel gleichmäßig an . Schneiden
Sie die Nahrungsmittel in möglichst gleich
große Stücke . Die dicksten Stellen kommen in
Randnähe .
Nahrungsmittel abdecken: Bedecken
o
Sie die Nahrungsmittel während des Garens
mit einem für die Mikrowelle geeigneten
Deckel . Der Deckel verhindert ein Spritzen
und trägt außerdem dazu bei, dass
Nahrungsmittel gleichmäßig gar werden .
Nahrungsmittel wenden: Wenden
o
Sie die Nahrungsmittel im Produkt
einmal während der Zubereitung, damit
Gerichte wie Hähnchen oder Hamburger
schneller durchgegart sind . Große
Nahrungsmittelstücke, wie z . B . Braten,
müssen mindestens einmal gewendet werden .
Sortieren Sie Nahrungsmittelteile, wie z . B .
Hackbällchen, nach der halben Garzeit
komplett um . Wenden Sie sie und platzieren
Sie die Bällchen von der Mitte des Geschirrs
an den Rand .
Nahrungsmittel mit Haut/Schale:
o
Durchstechen Sie die Haut von Kartoffeln,
Würstchen und ähnlichen Nahrungsmittel vor
dem Kochen . Sie können sonst explodieren .
Nahrungsmittel mit dicker Schale:
o
Ganze Kürbisse, Äpfel und Kastanien und
ähnliche Nahrungsmittel vor dem Kochen
einstechen .
Fett und Öl: Tauen Sie kein gefrorenes Fett
o
oder Öl im Produkt auf . Frittieren Sie nicht im
Produkt . Fett oder Öl kann sich entzünden .
Getränke: Beim Erhitzen von Getränken
o
mit dem Produkt kann es zu einem zeitlich
verzögerten Sprudeln kommen, wenn das
Getränk kocht . Seien Sie deshalb vorsichtig
beim Hantieren mit dem Gefäß, um
plötzliches Sieden zu vermeiden:
Stellen Sie, wenn möglich, einen geeigneten
Glasstab in die Flüssigkeit, solange sie erhitzt
wird .
Lassen Sie die Flüssigkeit nach dem Erhitzen
20 Sekunden im Garraum
unerwartetes Aufbrodeln zu vermeiden .
Popcorn: Benutzen Sie zur Herstellung von
o
Popcorn nur mikrowellengeeignetes Popcorn .
˜ Geeignetes Kochgeschirr
verwenden
Das ideale Material für Mikrowellenherde
ist mikrowellendurchlässig, lässt also die
Energie durch den Behälter hindurch,
um die Nahrungsmittel zu erwärmen .
Mikrowellen sind nicht in der Lage, Metall
zu durchdringen . Aus diesem Grund dürfen
keine Metallgefäße und kein Metallgeschirr
verwendet werden .
Verwenden Sie beim Erhitzen im Produkt
keine Erzeugnisse aus Recyclingpapier . Diese
können winzige Metallfragmente enthalten,
die Funken und/oder Brände erzeugen
können .
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