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Whirlpool K 140 ES.C/I Installation Und Gebrauch Seite 64

Gasherd mit gasbackofen
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M - Thermostatenregler (gekennzeichnet durch das Symbol
).
Bei jeder von der mit dem Symbol "o" gekennzeichneten
Position 'AUS' abweichenden Einstellung schaltet sich die
Backofenbeleuchtung ein. Mittels des mit dem Symbol
gekennzeichneten Schalters kann die Backofenbeleuchtung
eingeschaltet werden, auch wenn kein Heizelement aktiviert
wurde.
Das Aufleuchten des Backofenlichtes ist ein Zeichen dafür, dass
sich der Backofen in Betrieb befindet; das Licht bleibt während
des gesamten Garvorgangs eingeschaltet.
1. "Statischer Backofen"
- Einstellung des Drehknopfes "L"
- Einstellung des Drehknopfes "M": wahlweise zwischen 50°C
und Max
Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein und die beiden
Heizelemente (Elektrowiderstände) setzen sich in Betrieb. Die
über den Thermostatenregler eingestellte Temperatur wird
automatisch erreicht und dank des Thermostaten konstant
gehalten. Dank der optimalen Wärmeverteilung können mittels
dieser Funktion Speisen jeglicher Art gegart werden.
2. Unterer Heizwiderstand
- Einstellung des Drehknopfes "L":
- Einstellung des Drehknopfes "M": wahlweise zwischen 50°C
und Max
Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein und das untere
Heizelement setzt sich in Betrieb. Die über den
Thermostatenregler eingestellte Temperatur wird automatisch
erreicht und konstant gehalten. Diese Einstellung wird empfohlen,
um die Speisen (in Back- oder Auflaufformen), die an der
Oberfläche bereits gar, in der Mitte jedoch noch etwas weich
sind, fertig garen zu lassen, sowie für Kuchen bzw. Obsttorten,
die nur geringe Oberhitze verlangen. Es wird jedoch darauf
hingewiesen, dass bei Einstellung dieser Funktion die maximale
Temperatur (250°C) im Innern des Backofens nicht erreicht wird;
deshalb sollte sie zum Garen von Speisen nicht konstant
eingeschaltet bleiben, es sei denn, es handele sich um Torten
die bei 180°C (oder niedrigerer Temperatur) gebacken werden
sollen.
3. "Grill"
- Einstellung des Drehknopfes "L":
- Einstellung des Drehknopfes "M": Max
Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein, der Infrarotgrill und
der Bratspieß-Motor setzen sich in Betrieb. Durch die äußerst
hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze
wird Fleisch auf der Oberseite rasch gebräunt, wodurch
verhindert wird, dass Fleischsaft austritt; das Fleisch bleibt somit
zarter.
4. "Doppelgrill"
- Einstellung des Drehknopfes "L":
- Einstellung des Drehknopfes "M": Max
Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein, der doppelte
Heizwiderstand des Grills und der Bratspieß-Motor setzen sich
in Betrieb. Es handelt sich um einen größeren Grill als die
üblichen, mit einem ganz neuen Design: Die Grillleistung wird
um 50% erhöht. Beim Doppelgrill werden auch die Eckzonen
beheizt.
Wichtig: Grillen Sie bei geschlossener Backofentür, dadurch
erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen
auch Energie (ca. 10%).
Setzen Sie den Grillrost auf die oberen Führungen (siehe Ta-
belle), und schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut, um
abtropfendes Fett aufzufangen und Rauchbildung zu
vermeiden.
Bratspieß (nur an einigen Modellen)
Zur Inbetriebnahme des Bratspießes verfahren Sie wie folgt:
a) Schieben Sie die Fettpfanne auf die 1. (unterste) Führung;
b) schieben Sie die Bratspießhalterung auf die 4. Führung (von
unten) und stecken Sie den Spieß durch das entsprechende
Loch in die auf der Backofenrückwand befindliche
Vorrichtung;
c) setzen Sie nun den Bratspieß in Betrieb; drehen Sie hierzu
den Knopf "L" auf Position
Grillleistung) bei kleinen Portionen, oder auf Position
(Gesamtleistung des Grills).
Kontrollleuchte Backofenthermostat (O)
Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrolleuchte erlischt
nach Erreichen der mittels des Reglerknopfes eingestellten
Temperatur im Backofeninnern. Das nun abwechselnde
Aufleuchten und Erlöschen der Kontrollleuchte zeigt an, daß
der Thermostat korrekt arbeitet, und die Backofentemperatur
konstant gehalten wird.
Kurzzeitwecker
Zur Inbetriebnahme des Kurzzeitweckers muss das Läutewerk
durch eine fast vollständige Umdrehung des Knopfes "S" nach
rechts
; aufgedreht werden; drehen Sie den Knopf daraufhin
wieder zurück
, auf die gewünschten Minuten; die Zahl der
eingestellten Minuten muss mit dem auf der Schalterblende
befindlichen Bezugszeichen übereinstimmen.
Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner
Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist folgendes zu
beachten:
Verwenden Sie die für den jeweiligen Brenner geeignete
Topfgröße (siehe Tabelle) um zu vermeiden, daß die
Flammen über den Topfboden herausschlagen.
Benutzen Sie ausschließlich Kochgeschirr mit flachem
Boden.
Drehen Sie den Brenner auf klein, sobald das Gargut kocht.
Verwenden Sie immer Kochgeschirr mit Deckeln.
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(50% der gesamten

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