NEFF E 1664 Serie Gebrauchsanleitung Seite 38

Einschalten
Hefeteig
Kuchen bis
Kuchen bis
Teig für Hefezopf
Teig für Hefezopf
Brotteig
Jogurt
Achtung
Ausschalten
38
1.
Füllen Sie vorsichtig in die Bodenwanne des
Backofens 0,05 Liter Wasser (entspricht 50 ml,
oder 1 / Wasserglas).
4
2.
Stellen Sie die Schüssel mit dem Teig auf die
Mitte des Backrostes und schieben in
Einschubhöhe 1 ein.
Den Teig nicht abdecken.
3.
Schließen Sie die Backofentür.
4.
Drehen Sie den Funktionswähler auf Stellung
Die Anzeigelampe
erscheint –
Der Gärvorgang wird nun automatisch geregelt.
Blinkt nach dem Einschalten –
Backofen zu heiß.
Schalten Sie den Backofen aus.
Warten Sie, bis der Backofen auf Raumtemperatur
abgekühlt ist.
Starten Sie die Gärstufe neu.
Mehlmenge
0500 g
0500 – 750 g
0500 g
0750 g
1000 g
1 Liter Milch
Beim Herstellen von Jogurt kein Wasser in den
Backofen geben. Siehe beiliegende Broschüre.
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Sie können je nach Art und Menge des Teiges so wie
der Beschaffenheit der Zutaten, z. B. Alter und
Qualität der Hefe, variieren.
Die Weiterverarbeitung des Teiges entnehmen Sie
dem beiliegenden Kochbuch.
Entfernen Sie vor dem Backen das Restwasser aus
dem Backofen. Sollten Kalkrückstände erkennbar
sein, lösen Sie diese mit etwas Essig auf und
wischen mit klarem Wasser nach.
Gießen Sie kein kaltes Wasser in den heißen
Backofen.
Drehen Sie den Funktionswähler auf
z
leuchtet und im Display
{
–.
Einschubhöhe
1
1
1
1
1
1
z
.
{ – ist der
Gärdauer
20 – 25 Min.
25 – 30 Min.
30 – 35 Min.
30 – 40 Min.
35 – 60 Min.
6 Stunden
{ -Stellung.