Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
4. TECHNISCHE DATEN
Modell
Spannung
Leistung
Drehzahl
Kapazität
Abmessungen
Geräuschpegel
Die angegebene Kapazität ist theoretisch. Die genaue Kapazität ist von der Art des Fleisches und des Siebes abhängig.
5. MONTAGE
5.1. Arbeitsplatz
Der Bestimmungsplatz des Geräts sollte gut beleuchtet werden und über einen Stromversorgungsanschluss verfügen.
Die Arbeitsfläche sollte eben, trocken und ausreichend groß sein. Der Anschluss muss laut geltenden rechtlichen Vor-
schriften durchgeführt werden. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (wie z.B. Herd oder Ofen) und
weit von Wasserquellen, die zum Begießen des Geräts beitragen können.
5.2. Anschluss an die Stromversorgungsquelle
Achtung: Das Gerät darf nur von qualifiziertem Servicepersonal an eine elektrische Stromversorgungsquelle ange-
schlossen werden. Überprüfen Sie, ob das Gerät richtig an die Erdungslinie angeschlossen wurde. Vor dem Anschluss
an Stromversorgungsquellen sollte überprüft werden, ob die am Typenschild angegebenen Stromspannungs- und
Frequenzwerte den Leitungswerten an der Anschlussstelle entsprechen. Das Gerät verfügt über ein Stromversorgun-
gskabel. Das Gerät sollte mithilfe von diesem Kabel an eine an der Wand montierte Steckdose (ausgestattet mit einem
Fehlerstromschutzschalter) angeschlossen werden.
6. BEDIENUNG DES GERÄTS
6.1. Anmerkungen
Vor Durchführung jeglicher Montage- und Demontagearbeiten ist das Gerät von der Stromversorgungsquelle unbe-
dingt abzuschalten. Bei Verlagerung des Fleischwolfs ist das Gerät mit beiden Händen direkt am Motorgehäuse fest
zu halten. Es ist untersagt, den Fleischwolf bei Verlagerung lediglich am Fülltablett zu greifen. Bei diesem Prozess ist
äußerste Vorsicht einzuhalten - das Gerät ist sehr schwer.
Es ist strengst untersagt, die zur Verarbeitung bereitgestellten Produkte in den Einfüllschacht mit Händen einzu-
führen. Es ist nur der dafür vorgesehene Stößel zu verwenden.
Harte Produkte, wie Bohnen oder Nüssen, dürfen mit dem Fleischwolf nicht verarbeitet werden.
Dieses Verbot betrifft auch Produkte, deren Struktur harte Faser aufweist (z.B. Ingwer).
Um der Verstopfung (während der Verarbeitung) von Lebensmitteln im Wendelgehäuse vorzubeugen, ist zu verme-
iden, diese mit zu viel Kraft in den Füllschacht einzuschieben.
Kommt es zur Verstopfung des Geräts aufgrund der Verarbeitung von harten Produkten, die sich in der Schnecken-
welle, bzw. direkt am Schneidmesser einklemmen, ist der Fleischwolf unverzüglich auszuschalten und anschließend
zu säubern. (Siehe „Verstopfung" Pkt. 5.5)
Es ist strengst untersagt, das Gerät eigenständig zu demontieren, bzw. selbstständige Reparaturarbeiten vorzuneh-
men. Bei Beschädigung des Stromversorgungskabels ist der Gerätelieferant, bzw. der Servicedienst mit dem erforder-
lichen Austausch zu beauftragen.
6.2. Bedienfeld
5
2
6
1
VG0801085
230 V
0.55 kW
120 u/min
bis 85 kg/Stunde
410x190x350 mm
weniger als 70 dB
3
4
1. Schalter
2. Stellung REV (REVERSE) - Rückwärtsgang
3. Stellung OFF - Gerätebetrieb ausgeschaltet
4. Gerätebetrieb einschalten
5. Gerät einschalten nach Stromausfall oder Not-Aus
6. Not-Aus-Schalter
- 7 -
Werbung
