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Verwandte Anleitungen für Stalgast BB1103003
Inhaltszusammenfassung für Stalgast BB1103003
- Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG v2.0 - 01.2019 SCHOKOLADENDISPENSER 469105/BB1103003 MODEL: Stalgast GmbH, Konsul-Smidt-Str. 76 a, 28217 Bremen Sitz: Bremen, Amtsgericht Bremen HRB 33333 HB, Geschäftsführender Gesellschafter: Maciej Kotecki www.stalgast.de, E-Mail: info@stalgast.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
1. SICHERHEITSHINWEISE ............................3 2. SICHERHEIT ................................3 2.1. Allgemeine Sicherheitsvorschriften ........................3 2.2. Ausschalten des Geräts ............................4 2.3. Notsituationen ............................... 4 3. VERWENDUNGSZWECK DES GERÄTS ........................4 3.1. Hauptbauteile ................................. 4 4. TECHNISCHE DATEN .............................. 5 5. INSTALLATION DES GERÄTS ..........................5 5.1. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Produktes. Vor der ersten Inbetriebnahme lesen Sie bitte sorgfältig diese Bedienungsanleitung durch. Jegliches Kopieren dieser Bedienungsanleitung ohne Zustimmung des Herstellers ist verboten. Die Bilder und Zeichnungen wurden anschaulich dargestellt und können von Ihrem Gerät abweichen. HINWEIS: Die Bedienungsanleitung soll an einem sicheren und für das Personal allgemein zugänglichen Platz aufbewahrt werden. -
Seite 4: Ausschalten Des Geräts
• technische Änderungen am Gerät vorzunehmen, • das Gerät in irgendeine Flüssigkeit einzutauchen, • Wasser auf das Gerät zu sprühen, um es zu reinigen, • das Gerät auf eine andere Weise, als die in dieser Betriebsanleitung beschrieben, zu benutzen, • das Gerät zu benutzen, wenn der Benutzer nicht die volle Zurechnungsfähigkeit hat oder nicht in voller körperlicher Kraft ist: unter Einfluss von Drogen, Alkohol usw., •... -
Seite 5: Technische Daten
4. TECHNISCHE DATEN Modell: BB1103003 Abmessungen WxDxH (mm) 480x280x460 Gewicht (kg) (leerer Behälter) Elektrische Eingangsleistung (W) 1000 Betriebsspannung (V) 230V Min. 10 °C Betriebstemperatur Max. 32 °C Anzahl der Behälter Fassungsvermögen jedes Behälters (L) Schalldruckpegel << 70 dB Gewicht kg 5. -
Seite 6: Bedienung Des Geräts
Schließen Sie das Gerät über den Stecker am Ende des Stromversorgungskabels des Geräts an das Stromnetz an. Vergewissern Sie sich, dass • die zum Zeitpunkt der Installation gültigen gesetzlichen Vorschriften und technischen Normen und • die technischen Daten auf dem Typenschild des Gerätes auf der Seite des Gerätes eingehalten werden. Es ist untersagt: •... -
Seite 7: Produktdosierung
• Stellen Sie den Thermostat auf den gewünschten Temperaturwert ein, um das Produkt im Behälter zu erwärmen. Hinweis: Vor Beginn der Füllung des Behälters und/oder des Wassertanks muss das Gerät mit dem Hauptschalter ausgeschaltet werden (die LED-Kontrollleuchte des Gerätes ist ausgeschaltet). Hinweis: Achten Sie besonders darauf, dass der Wasserstand im Wassertank niemals unter den mit -MIN- markierten Mindestwert sinkt. -
Seite 8: Reinigung Und Wartung
Warnung: Fassen Sie niemals den Behälter oder die Behälterdeckel an, während das Gerät in Betrieb ist, da sie sehr heiß werden. Verwenden Sie immer den Griff, um den Deckel vom Behälter zu entfernen. 7. REINIGUNG UND WARTUNG Bevor Sie irgendwelche Reinigungs- und Wartungsarbeiten an den Außenbauteilen des Geräts durchführen, vergewissern Sie sich, dass der Hauptschalter des Geräts sich in der „OFF“-Position befindet und dass der Stecker des Geräts aus der Steckdose gezogen ist. -
Seite 9: Leerung Des Behälters
• Stellen Sie den Behälter wieder auf den Sockel des Gerätes (siehe Punkt 7.8 Unterpunkt 1). • Reinigen Sie den Hahnanschluss mit einem feuchten Tuch und/oder einem weichen Schwamm (ohne Scheuerbelag), getränkt mit Desinfektionsmittel. • Bauen Sie den Ablasshahn wieder zusammen (siehe Punkt 7.8 Unterpunkt 2). •... - Seite 10 • kippen Sie den Rührflügel und bewegen Sie ihn nach oben, um ihn vollständig zu entfernen, wie auf der Abbildung dargestellt; • lösen Sie die Klemmgriffe vom Behälter wie auf der Abbildung gezeigt, um den Behälter vom Gerätesockel zu trennen; •...
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Seite 11: Ausbau Des Ablasshahnes
• legen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche ab und entfernen Sie mit beiden Händen die Dichtung, indem Sie sie nach oben ziehen, wie der Pfeil auf der Abbildung unten zeigt 7.4. Ausbau des Ablasshahnes Es ist verboten, den Ablasshahn zu auszubauen, wenn sich im Behälter heiße Schokolade oder eine andere Flüssigkeit befinden. -
Seite 12: Zerlegen Des Ablasshahnes
• Reinigen Sie die Abflussleitung, die den Behälter mit dem Ablasshahn verbindet, mit einer Reinigungsbürste, wie auf der Abbildung dargestellt. • Montieren Sie den Ablasshahn wieder am Gerätesockel. • Geben Sie eine kleine Menge Wasser in die Behälterschale. • Lassen Sie mit dem Ablasshahn das gesamte Wasser aus der Behälterschale ab, wodurch Produktreste entfernt werden, die möglicherweise im Schokoladenabflussleitung verblieben sind. -
Seite 13: Reinigung Und Desinfektion Der Gerätekomponenten
• Den Knauf (E) durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn abschrauben und dabei den Stab so halten, dass er sich nicht dreht. • Ziehen Sie den Stab (G) und die Feder (H) aus dem Ablasshahngehäuse heraus (das Element Stift und Dichtung (I) gleitet zusammen mit dem Stab heraus). -
Seite 14: Wiederzusammenbau Der Gereinigten Komponenten
vermischt ist. • Waschen Sie die demontierten Teile des Gerätes mit Wasser und Reinigungsmittel. • Spülen Sie sie mit heißem Wasser ab. • Verwenden Sie zur Reinigung nur heißes Wasser und Desinfektionsmittel (Desinfektionsmittel nach Herstellerempfehlung verwenden). • Tauchen Sie die demontierten Teile des Gerätes in die Desinfektionslösung. •... - Seite 15 • Die folgende Abbildung zeigt den Behälter und die Dichtung, die nicht richtig installiert wurden; wie Sie hier sehen können, liegen der Behälter und die Dichtung nicht richtig am Rand des Gerätesockels an. • Befestigen Sie den Behälter mit Hilfe von den entsprechenden Klemmgriffen am Gerätesockel, wie auf der folgenden Abbildung dargestellt.
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Seite 16: Desinfektion Der Innenteile
Um den Hebel (F) zu befestigen, drücken Sie den Stab (D) von der Innenseite, bis die Führungen heraustreten; setzen Sie dann den Hebel (F) ein und lassen Sie den Stab (D) langsam los. Einbau des Ablasshahnes Befolgen Sie folgende Anweisungen, um den Ablasshahn korrekt an der richtigen Stelle einzubauen: •... -
Seite 17: Leerung Des Wassertanks
7.12. Leerung des Wassertanks • Warnung: Bei Leerung des Wassertanks muss das Gerät von der Steckdose getrennt werden. • Warnung: Der Wassertank darf nur entleert werden, wenn der Behälter mit der heißen Schokolade leer ist und das Gerät auf eine geeignete Temperatur abgekühlt ist. Die Verwendung von Wasser aus dem Wassertank zu Ernährungszwecken ist absolut verboten. -
Seite 18: Zurücksetzen Des Temperatursensors
• Gießen sie Wasser und Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen in den Wassertank (beachten sie die Anweisungen auf der Verpackung des Entkalkungsmittels). • Lassen Sie die Lösung für den in der Gebrauchsanweisung des Entkalkungsmittels angegebenen Zeitraum im Tank, damit sie wirken kann. •... -
Seite 19: Entsorgung Von Altgeräten
Problem Ursache Problemlösung Den Behälter leeren und den Der Ablasshahn wurde falsch Ablasshahn aus- und einbauen, wie im montiert Punkt 7.8 Unterpunkt 3 angegeben Den Behälter leeren und den Der Ablasshahn ist undicht Die Auslassöffnung und die Dichtung Ablasshahn gründlich reinigen; den sind verschmutzt Ablasshahn einbauen, wie im Punkt 7.8 Unterpunkt 3 angegeben... -
Seite 20: Garantie
10. GARANTIE Unter Haftung des Verkäufers versteht man die Garantie- und Gewährleistungshaftung. Die Schäden, die infolge von Verkalkung entstanden sind, unterliegen keiner Garantie. Keinem Garantiewechsel unterliegen folgende Elemente: Glühbirnen, Gummielemente, die durch Kesselstein beschädigte Heizelemente, Schrauben und Elemente, die naturgemäß abgenutzt werden z.B.: Brenner, Gummidichtungen und jegliche mechanisch beschädigten Elemente. Dazu kommen außerdem alle Bauelemente, die infolge unsachgemäßer Nutzung entstanden sind.